|
LỜI TỰA
DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT
DANH MỤC ĐỒ THỊ
DANH MỤC CÁC BẢNG
PHẦN I : THỊ TRƯỜNG TRONG NƯỚC
1. Cung sản xuất sữa
2. Cung nhập khẩu sữa
2.1 Nhập khẩu sữa theo tháng
2.2 Nhập khẩu sữa theo chủng loại.
2.3 Nhập khẩu sữa theo thị trường
3. Giá sữa
3.1 Giá sữa tại thị trường trong nước
3.2. Giá sữa nhập khẩu
4. Một số thuận lợi và khó khăn trong sản xuất, kinh doanh và tiêu dùng sữa của Việt Nam
4.1 Thuận lợi
4.2 Khó khăn
5. Kết quả khảo sát tại một số địa phương chăn nuôi bò sữa
5.1 Tại tỉnh Sơn La
5.2 Tại tỉnh Thanh Hóa
5.3 Tại tỉnh Nghệ An
5.4 Tại Tp. Hồ Chí Minh
PHẦN II: THỊ TRƯỜNG SỮA THẾ GIỚI
1. Cung sữa thế giới
2. Cầu sữa thế giới
2.1 Tổng nhu cầu sữa toàn thế giới
2.2 Tiêu dùng sữa theo chủng loại sản phẩm
3. Thương mại sữa thế giới
3.1 Xuất khẩu
3.2 Nhập khẩu
4. Giá sữa thế giới
PHẦN III: TRIỂN VỌNG THỊ TRƯỜNG SỮA TRONG THỜI GIAN TỚI
1.Thị trường thế giới
1.1 Cung sữa thế giới
1.1.1 Cung sản xuất
1.1.2 Cung xuất khẩu
1.2 Cầu sữa thế giới
1.3 Giá sữa thế giới
2. Thị trường Việt Nam
2.1 Cung sữa Việt Nam
2.2 Giá sữa nội địa trong thời gian tới
PHỤ LỤC SỐ LIỆU
1. SỐ LIỆU VIỆT NAM
2. SỐ LIỆU THẾ GIỚI
PHỤ LỤC 2: BIỂU THUẾ SUẤT NHẬP KHẨU CÁC SẢN PHẨM SỮA
TÀI LIỆU THAM KHẢO
|
DANH MỤC ĐỒ THỊ
Đồ thị 1:Số lượng bò sữa và sản lượng sữa bò của Việt Nam, 2001-2012 ( tấn/con)
Đồ thị 2: Tỉ trọng đàn bò sữa theo vùng, 2011
Đồ thị 3:Kim ngạch nhập khẩu sữa và sản phẩm sữa của Việt Nam, 01/2012-3/2013
Đồ thị 4:Kim ngạch (tr.USD) và tăng trưởng kim ngạch (%) nhập khẩu sữa theo tháng, quý 1/2012-2013
Đồ thị 5:Tỷ trọng kim ngạch nhập khẩu sữa và sản phấm sữa của Việt Nam 2 tháng đầu năm 2013
Đồ thị 6:Kim ngạch nhập khẩu của top 10 nước xuất khẩu sữa lớn nhất vào Việt Nam quý 1/2013(USD)
Đồ thị 7:Giá sữa tươi nguyên liệu tại điểm thu gom ở Ba vì – Hà Nội từ 12/2012 đến 02/2013 ( VND/kg)
Đồ thị 8:Giá sữa Ông Thọ tại thị trường Hà Nội và Tp Hồ Chí Minh quý 1/2013(VND/hộp)
Đồ thị 9:Giá một số sản phẩm sữa của Abbott - Hoa Kỳ, quý 4/2012-quý 1/2013( VND/hộp)
Đồ thị 10:Sản xuất sữa thế giới từ một số nước xuất khẩu chính , 2011-2013( nghìn tấn)
Đồ thị 11:Sản xuất sữa bò tươi theo tháng của Mỹ, 01/2012-02/2013 ( triệu pound)
Đồ thị 12:Tiêu thụ sữa tươi thế giới, 2002-2013 (triệu tấn)
Đồ thị 13:Tiêu thụ sữa bò tươi ở một số quốc gia và khu vực trên thế giới (ngàn tấn)
Đồ thị 14:Top 7 thị trường có lượng xuất khẩu sữa lớn nhất thế giới, năm 2011-2012
Đồ thị 15: Cơ cấu tỷ trọng xuất khẩu sữa các khu vực trên thế giới năm 2011- 2012
Đồ thị 16:Nhập khẩu sữa các khu vực trên thế giới, 2011-2012( Tr. tấn)
Đồ thị 17:Top 10 quốc gia có lượng nhập khẩu sữa lớn nhất thế giới( Tr. tấn)
Đồ thị 18:Giá sữa xuất khẩu trung bình tại thị trường Tây Âu, 2012-2013(USD/tấn)
Đồ thị 19:Giá sữa bán buôn trung bình tại một số quốc gia trên thế giới, 2001-2013(Euro/tấn)
DANH MỤC CÁC BẢNG
Bảng 1: Dự báo sản xuất và tiêu dùng sữa trong năm 2013
Bảng 2:Xu hướng biến động của các nhân tố tác động tới giá sữa trong ngắn và trung hạn
Bảng 3:Số lượng bò sữa và sản lượng sữa tươi Việt Nam, 2002 – 2012
Bảng 4:Sản lượng sữa bò phân theo địa phương ( tấn)
Bảng 5:Xuất khẩu sữa và sản phẩm sữa Việt Nam năm 2012,2013(Tr. USD)
Bảng 6:Giá sữa Ông Thọ tại một số địa phương trong cả nước ( VNĐ/ hộp)
Bảng 7:Định hướng Quy hoạch phát triển vùng nguyên liệu
Bảng 8:Dự kiến sản lượng sữa các năm và tốc độ tăng trưởng
Bảng 9:Mục tiêu phát triển ngành sữa Việt Nam
Bảng 10:Phân bổ năng lực sản xuất sữa bột, sữa chua và sữa thanh, tiệt trùng theo vùng lãnh thổ
Bảng 11: Số lượng bò sữa thế giới, 2011-2013
Bảng 12:Giá xuất khẩu sữa và sản phẩm sữa tại Tây Âu theo tuần, 2011-2013( USD/ tấn)
Bảng 13:Xuất khẩu sữa các khu vực trên thế giới, 2011-2012 (Tr.tấn)
Bảng 14:Nhập khẩu sữa các khu vực trên thế giới, 2011-2012
Bảng 15:Top 10 nước nhập khẩu sữa chính trên thế giới, 2001-2012
|