Giá cá tra nguyên liệu bắt đầu tăng dần từ tháng 3/2011, đạt 26.000đ/kg, đến đỉnh điểm vào giữa tháng 5 với 29.500 đ/kg, lúc này người nuôi có lãi từ 3.000 - 6.000đ/kg. Tuy nhiên, đến cuối tháng 5 giá cá giảm trở lại và thấp nhất vào tháng 6-7/2011, có lúc xuống đến 20.000đ/kg, người nuôi phải chịu lỗ từ 2.000-3.000đ/kg. Sang đến tháng 9/2011, giá cá có dấu hiệu tăng trở lại. Cuối tháng 9 đầu tháng 10, giá cá nguyên liệu khoảng 26.500đ/kg, người nuôi có thể lãi 1.500-2.500 đ/kg. Hiện nay giá cá tra dao động ở mức 27.500 – 28.000 đồng/kg.

Tình hình giá cá lên xuống thất thường do thị trường tiêu thụ không ổn định. Từ tháng 6 đến tháng 8, đa số thị trường NK cá tra vào thời kỳ nghỉ hè nên tiêu thụ giảm. Các nhà máy chế biến có vùng nuôi đã bảo đảm từ 30 - 80% nguyên liệu cho nhu cầu sản xuất.

Chi cục Thủy sản Cần Thơ cho rằng, các nhà máy có kế hoạch sản xuất cụ thể cho vùng nuôi hoặc hộ nuôi liên kết theo từng giai đoạn hoặc từng hợp đồng nên thường chủ động trong sản xuất, chỉ khi nào thiếu đột xuất, nhà máy mới mua thêm cá nguyên liệu từ trong dân, trong khi các hộ nuôi không có hoạt động liên kết nên không biết được khi nào thị trường cần cá cỡ nào, do đó rất khó chủ động tiêu thụ sản phẩm, thậm chí khi không bán được cá cho DN và phải đưa ra tiêu thụ nội địa với giá chỉ còn 19.800 đ/kg, chịu lỗ từ 2.000 - 3.000 đ/kg.

Theo Vasep