Chè

Theo một báo cáo mới của Packaged Facts, thị trường chè Hoa Kỳ đã tăng trưởng 22% trong năm năm trở lại đây và đạt tới 6,5 tỷ USD trong năm 2011. Nhu cầu đối với chè sẽ tiếp tục tăng lên, đặc biệt đối với các sản phẩm chè đã sẵn sàng cho tiêu dùng (ví dụ chè túi lọc, chè rời đã chế biến…).

Tiếp theo loạt báo cáo thường niên ngành hàng năm 2010 và triển vọng năm 2011, Trung tâm Thông tin PTNNNT công bố Tổng quan ngành chè đến năm 2011 và triển vọng năm 2012. Báo cáo được thực hiện dựa trên những phân tích toàn diện và cập nhật nhất các yếu tố ảnh hưởng đến ngành chè đến năm 2011 và những nhận định cho năm 2012.

Chè ở khu vực phía nam Ấn Độ bán giá thấp nhất thế giới, chỉ đạt 1,50 USD/kg. Giá chè Việt Nam hiện bằng 60% so với giá bình quân thế giới.

Theo Bộ Công thương, Pakistan hiện là đối tác nhập khẩu chè lớn nhất của Việt Nam. Năm 2011, Pakistan nhập khẩu 17.582 tấn chè từ Việt Nam với giá trị đạt 32 triệu USD.

Mặc dù đứng thứ 5 thế giới về diện tích và sản lượng chè xuất khẩu, tuy nhiên khâu chế biến, tiêu thụ sản phẩm của nước ta còn nhiều hạn chế đã dẫn đến giá bán và thu nhập của người trồng chè còn thấp.

Năm 2011, người tiêu dùng trong nước và một bộ phận khách hàng đã bị “ám ảnh” bởi sản phẩm “chè bẩn” của Việt Nam.

Việt Nam được xếp hàng thứ 5 của thế giới về xuất khẩu sản phẩm chè. Thứ bậc trên thương trường quốc tế không thay đổi nhưng từ quý 3 đến nay, chè xuất khẩu đang bị "mất mùa” cả về số lượng cũng như giá trị. Tổng giá trị xuất khẩu chè của tháng 10 chỉ đạt 18 triệu USD, giảm gần 30% so với tháng 8 và so với tháng 9 giảm hơn 10%. Tiếp tục đà suy giảm, sang đến tháng 11, xuất khẩu chè giảm 14,73% về lượng và 12,02% về trị giá so với tháng 10. Theo TCHQ Việt Nam, thì 11 tháng năm 2011, Việt Nam đã xuất khẩu 120,6 nghìn tấn chè, trị giá 183,3 triệu USD, giảm 1,2% về lượng nhưng tăng 2,2% về trị giá so với cùng kỳ năm trước, đạt 86% kế hoạch năm.

Tại Hội thảo Quốc tế chè Thái Nguyên-Việt Nam với chủ đề "Bay xa hương Trà Thái Nguyên" tổ chức ngày 13/11, các doanh nghiệp trong và ngoài nước đã tham gia ký kết hợp tác đầu tư, sản xuất và tiêu thụ sản phẩm chè.

Chè Thái Nguyên đã có chỗ đứng ở thị trường trong nước, được người tiêu dùng ưa chuộng. Tuy nhiên, bao nhiêu phần trăm cửa hàng bán chè Thái Nguyên “xịn” thì chưa ai khẳng định được.

Thủ tướng Nguyễn Tấn Dũng đề nghị các địa phương tổ chức lại sản xuất theo hướng gắn kết chặt chẽ giữa người trồng chè với các DN chế biến và tiêu thụ để nâng cao hiệu quả.