Báo cáo Thường niên ngành hàng Sữa Việt Nam năm 2012 và triển vọng 2013

BÁO CÁO THƯỜNG NIÊN NGÀNH SỮA VIỆT NAM NĂM 2012 VÀ TRIỂN VỌNG 2013

Trung tâm Thông tin Phát triển Nông nghiệp Nông thôn (AGROINFO), xin gửi tới quý độc giả lời chào trân trọng nhất.

Thưa quý độc giả, AGROINFO xin giới thiệu đến quý độc giả “Báo cáo thường niên ngành Sữa Việt Nam năm 2012 và triển vọng năm 2013”.

Báo cáo thường niên ngành Sữa Việt Nam năm 2012 và triển vọng 2013 đưa ra những phân tích toàn diện và cập nhật các yếu tố ảnh hưởng đến thị trường sữa trong nước, thế giới năm 2012 và triển vọng của thị trường năm 2013.
• Diễn biến tình hình sản xuất sữa của Việt Nam và thế giới
• Biến động giá cả thị trường sữa trong nước và quốc tế
• Thương mại sữa Việt Nam và thế giới năm 2012
• Biến động xuất khẩu sữa Việt Nam năm 2012
• Tiêu điểm thị trường sữa thế giới và Việt Nam năm 2012
• Triển vọng năm 2013: Giá sữa, cung cầu sữa và các thị trường xuất khẩu sữa triển vọng.

Báo cáo thường niên ngành Sữa Việt Nam năm 2012 và triển vọng năm 2013 sẽ là tư liệu hữu ích cho các nhà hoạch định chính sách cấp trung ương và địa phương, các tổ chức quốc tế, các nhà tài trợ và cộng đồng doanh nghiệp trong công tác hoạch định chính sách và thông tin tham khảo. Các số liệu trong báo cáo được thu thập từ các nguồn thông tin đã công bố công khai của các tổ chức nghiên cứu có uy tín như Tổ chức Nông lương thế giới (FAO), các cơ quan nghiên cứu thị trường như Ban nghiên cứu kinh tế (ERS) và Ban nông nghiệp nước ngoài (FAS) của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), Cơ quan thống kê Châu Âu (EUROSTAT), Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Việt Nam, Tổng cục Thống kê, Tổng cục Hải quan.

Trân trọng!
Nhóm soạn thảo
Trung tâm Thông tin PTNNNT

Thông tin về ấn phẩm:

- Ngày phát hành:
Bản tiếng Việt: 09/01/2013

- Số trang: 74 trang

- Giá bán:
Bản tiếng Việt: 1.000.000 VND/cuốn
(chưa bao gồm VAT)

Liên hệ với chúng tôi

Để được tư vấn về nội dung: Bộ phận phân tích ngành hàng:

Đào Thanh Huyền - info@agro.gov.vn

Để đặt mua ấn phẩm: Bộ phận dịch vụ khách hàng:

An Hằng - YM: banhang_agro

Địa chỉ: Tầng 4 - 16 Thụy Khuê Tây Hồ Hà Nội ĐT: 04.62.93.86.32 - 012.88.256.256
Fax: (84 4) 39726949 Email: banhang_agro@yahoo.com

Hỗ trợ trực tuyến

Hoặc liên lạc với phòng khách hàng theo :
ĐT: 04.62.93.86.32 - 012.88.256.256
Fax: 04.39726949
Email: banhang_agro@yahoo.com

Qui trình đặt mua báo cáo

1. Khách hàng tải mẫu đặt mua (Tải mẫu)
2. Điền thông tin và gửi cho trung tâm theo fax hoặc email
3.Trung tâm xác nhận và gửi lại cho khách hàng theo fax hoặc email
4.Khi nhận được tiền, trung tâm sẽ chuyển báo cáo bằng đường chuyển phát nhanh đến cho khách hàng.

Mục lục:

DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT
DANH MỤC ĐỒ THỊ
DANH MỤC CÁC BẢNG
TỔNG LƯỢC

PHẦN I : THỊ TRƯỜNG SỮA VIỆT NAM
I.Sản xuất sữa Việt Nam
1. Tình hình chăn nuôi bò sữa
II. Chăn nuôi và sản lượng bò sữa theo khu vực
1.Đông Nam Bộ
2.Đồng bằng sông Cửu Long
3.Đồng bằng sông Hồng
4.Những vùng chăn nuôi bò sữa khác

PHẦN II.THƯƠNG MẠI SỮA VIỆT NAM NĂM 2012
I.NHẬP KHẨU
1.Cơ cấu nhập khẩu sữa theo chủng loại của Việt Nam
2.Cơ cấu nhập khẩu sữa theo thị trường của Việt Nam
II. XUẤT KHẨU
1.Cơ cấu xuất khẩu sữa Việt Nam
2.Cơ cấu thị trường xuất khẩu sữa Việt Nam năm 2012
III. GIÁ SỮA TRONG NƯỚC VÀ CÁC YẾU TỐ TÁC ĐỘNG
1.Giá sữa tại thị trường nội địa.
2.Giá sữa nhập khẩu
3.Các yếu tố tác động đến giá sữa
3.1 Tỷ giá ngoại tệ
3.2 Giá sữa nhập khẩu

PHẦN III: THỊ TRƯỜNG SỮA THẾ GIỚI
I.Sản xuất và cung ứng sữa thế giới
1.Sản lượng và phân bố địa lý sản xuất
2.Cầu sữa thế giới
2.1 Tổng nhu cầu sữa toàn thế giới
2.2 Tiêu dùng sữa theo chủng loại sản phẩm
II- GIÁ SỮA THẾ GIỚI
II.THƯƠNG MẠI SỮA THẾ GIỚI
1.XUẤT KHẨU
1.1 Cơ cấu thị trường xuất khẩu sữa thế giới
2.NHẬP KHẨU

PHẦN IV: TIÊU ĐIỂM THỊ TRƯỜNG SỮA THẾ GIỚI VÀ VIỆT NAM NĂM 2012
I. Thế giới
1. Sữa bẩn tại Đài Loan
2. Sữa nhập khẩu nhiễm tạp chất tại Hồng Kông
3. Sữa cho trẻ em sơ sinh nhiễm chất gây ung thư tại Trung Quốc.
4. Sữa Morinaga của Nhật Bản nghi bị thiếu I-ốt
II. Việt Nam
1. Tập đoàn sữa Abbott- Hoa Kỳ tại Việt Nam mua lại nhà phân phối 3A
2. Sữa tươi Mộc Châu bị tố chứa vi sinh vật lạ
3. Vinamilk khởi công xây dựng nhà máy sữa

PHẦN V : TRIỂN VỌNG NGÀNH SỮA NĂM 2013
I.Triển vọng về cung sản xuất sữa Việt Nam năm 2013
II.Triển vọng giá trên thị trường sữa thế giới và Việt Nam năm 2013
1.Giá sữa thế giới
2.Giá sữa trên thị trường nội địa năm 2013
PHỤ LỤC 1
I.SỐ LIỆU VIỆT NAM
II.SỐ LIỆU THẾ GIỚI
PHỤ LỤC 2: BIỂU THUẾ SUẤT NHẬP KHẨU CÁC SẢN PHẨM SỮA

DANH MỤC ĐỒ THỊ
Đồ thị 1: Số lượng bò sữa của Việt Nam, 2002-2012 (nghìn con )
Đồ thị 2: Tỷ trọng số lượng bò sữa của các vùng năm 2010(%)
Đồ thị 3: Tỷ trọng sản lượng của các vùng năm 2010(%)
Đồ thị 4: Sản lượng sữa tươi của Việt Nam, 2001- 2011 ( nghìn tấn)
Đồ thị 5: Kim ngạch nhập khẩu sữa và sản phẩm sữa Việt Nam năm 2012( Tr. USD)
Đồ thị 6: Nhập khẩu sữa Việt Nam theo chủng loại, 01/2012-11/2012 ( Tr. USD)
Đồ thị 7: Top 10 quốc gia có kim ngạch xuất khẩu sữa và sản phẩm sữa sang Việt Nam nhiều nhất 11 tháng 2012 ( Tr. USD)
Đồ thị 8: Nhập khẩu sữa từ thị trường New Zealand, 01/2012-11/2012( Tr. USD)
Đồ thị 9: Nhập khẩu sữa từ thị trường Hà Lan, 01/2011-11/2012( Tr.USD)
Đồ thị 10: Kim ngạch xuất khẩu sữa của Việt Nam năm 2012 theo tháng (Tr.USD)
Đồ thị 11: Xuất khẩu sữa Việt Nam theo chủng loại, 2012( Tr.USD)
Đồ thị 12: Tỷ trọng nhập khẩu sữa từ Việt Nam của các quốc gia trên thế giới năm 2011
Đồ thị 13: Tỷ trọng nhập khẩu sữa từ Việt Nam của các quốc gia trên thế giới năm 2012
Đồ thị 14: Kim ngạch xuất khẩu sữa sang thị trường I-rắc và Trung Quốc năm 2012(Tr.USD)
Đồ thị 15: Giá sữa thu mua ở cổng trại tại Lâm Đồng năm 2012.
Đồ thị 16: Giá sữa Ông Thọ tại một số thị trường năm 2012(VNĐ/ hộp)
Đồ thị 17: Giá một số loại sữa của công ty sữa Abbott – Hoa Kỳ, năm 2012 (VNĐ/lon)
Đồ thị 18: Tỷ giá đồng Việt Nam so với đồng đô la Mỹ, 01/2011-12/2012
Đồ thị 19 : Số lượng bò sữa thế giới ( triệu con )
Đồ thị 20 : Tỷ trọng số lượng bò sữa thế giới năm 2011
Đồ thị 21:Tỷ trọng số lượng bò sữa thế giới năm 2012
Đồ thị 22 : Cơ cấu tỷ trọng sản lượng sữa bò ở các khu vực trên thế giới năm 2012
Đồ thị 23: Tổng sản xuất sữa và các sản phẩm sữa thế giới, 2002-2012 ( triệu tấn)
Đồ thị 24: Tỷ trọng sản xuất sữa các khu vực trên thế giới năm 2011
Đồ thị 25 : Tỷ trọng sản xuất sữa các khu vực trên thế giới năm 2012
Đồ thị 26: Sản xuất sữa theo tháng của khu vực EU ( triệu tấn)
Đồ thị 27: Sản xuất sữa theo tháng tại Mỹ ( triệu lít)
Đồ thị 28: Sản xuất sữa theo tháng tại New Zealand ( triệu lít)
Đồ thị 29: Sản lượng sữa bột nguyên kem (WMP) thế giới , 2002 -2013( triệu tấn)
Đồ thị 30: Sản lượng sữa bột gầy (SMP) thế giới, 2002-2013( triệu tấn)
Đồ thị 31: Sản lượng phomat và bơ thế giới, 2002-2013 (triệu tấn)
Đồ thị 32: Tiêu thụ sữa tươi thế giới, 2002-2013 (triệu tấn)
Đồ thị 33: Tỷ trọng tiêu dùng sữa thế giới theo chủng loại, 2012 (%)
Đồ thị 34: Tiêu thụ sữa tươi ở một số quốc gia và khu vực trên thế giới (ngàn tấn)
Đồ thị 35: Tiêu thụ WMP và SMP thế giới, 2002-2013 (triệu tấn)
Đồ thị 36: Tiêu thụ phomat và bơ thế giới, 2002-2013 (triệu tấn)
Đồ thị 37: Giá sữa xuất khẩu trung bình tại thị trường Châu Úc theo tuần, 2011-2012( USD/tấn)
Đồ thị 38: Giá sữa trung bình tại thị trường Châu Âu , 2009-2012
Đồ thị 39: Giá sữa trung bình tại một số quốc gia trên thế giới, 2001-2011
Đồ thị 40:Giá sữa trung bình của Tập đoàn Fonterra- New Zealand ( USD/ tấn)
Đồ thị 41:Xuất khẩu sữa các khu vực trên thế giới năm 2011;2012 ( Tr. tấn)
Đồ thị 42: Xuất khẩu sữa và các sản phẩm từ sữa khu vực EU, 2003 – 2011( nghìn tấn)
Đồ thị 43: Top 7 thị trường có lượng xuất khẩu sữa lớn nhất thế giới, năm 2011-2012
Đồ thị 44:Cơ cấu tỷ trọng xuất khẩu sữa các khu vực trên thế giới năm 2011
Đồ thị 45: Cơ cấu tỷ trọng xuất khẩu sữa các khu vực trên thế giới năm 2012
Đồ thị 46: Nhập khẩu sữa các khu vực trên thế giới, 2011-2012( Tr. tấn)
Đồ thị 47:Top 10 quốc gia có lượng nhập khẩu sữa lớn nhất thế giới( Tr. tấn)
Đồ thị 48:Tốc độ tăng trưởng nhập khẩu sữa tại 1 số thị trường chính, năm 2012(%)

DANH MỤC CÁC BẢNG
Bảng 1: Kim ngạch và tăng trưởng kim ngạch nhập khẩu sữa của Việt Nam từ một số thị trường chính năm 2012( Tr. USD)
Bảng 2: Kim ngạch xuất khẩu sữa của Việt Nam sang 6 thị trường lớn nhất năm 2012
Bảng 3: Năng suất sữa bò tại một số quốc gia trên thế giới ( MT/ con)
Bảng 4:Số lượng bò sữa và sản lượng sữa tươi Việt Nam, 2002 – 2012
Bảng 5:Sản lượng sữa bò phân theo địa phương ( tấn)
Bảng 6:Xuất khẩu sữa và sản phẩm sữa Việt Nam năm 2012(Tr. USD)
Bảng 7:Nhập khẩu sữa và sản phẩm sữa Việt nam năm 2012 (Tr.USD)
Bảng 8:Giá sữa ông Thọ tại 1 số địa phương năm 2012.(VNĐ/ hộp)
Bảng 9:Định hướng Quy hoạch phát triển vùng nguyên liệu
Bảng 10:Dự kiến sản lượng sữa các năm và tốc độ tăng trưởng
Bảng 11:Mục tiêu phát triển ngành sữa Việt Nam
Bảng 12:Phân bổ năng lực sản xuất sữa bột, sữa chua và sữa thanh, tiệt trùng theo vùng lãnh thổ
Bảng 13:Số lượng bò sữa thế giới, 2011-2013
Bảng 14:Giá xuất khẩu sữa và sản phẩm sữa tại Châu Úc theo tuần, 2012( USD/ tấn)
Bảng 15:Giá xuất khẩu sữa và sản phẩm sữa tại Tây Âu theo tuần, 2012( USD/ tấn)
Bảng 16:Xuất khẩu sữa các khu vực trên thế giới, 2011-2012 (Tr.tấn)
Bảng 17:Nhập khẩu sữa các khu vực trên thế giới, 2011-2012
Bảng 18:Top 10 nước nhập khẩu sữa chính trên thế giới, 201-2012

Liên hệ với chúng tôi

Để được tư vấn về nội dung - Bộ phận phân tích ngành hàng:
Quách Đại Vương - info@agro.gov.vn

Để đặt mua ấn phẩm - Bộ phận dịch vụ khách hàng:
An Hằng - banhang.agro@gmail.com

Địa chỉ: Tầng 4 - 16 Thụy Khuê Tây Hồ Hà Nội ĐT: 04.62.93.86.32 - 012.88.256.256
Fax: (84 4) 39726949
Email: banhang.agro@gmail.combanhang_agro@yahoo.com

Nhóm Báo Cáo