Sau phiên giảm giá mạnh đầu tuần do hoạt động bán tháo ồ ạt, phiên 7/6 được sự hỗ trợ của USD suy yếu, giá cà phê thế giới phục hồi.

Chỉ trong vòng chưa đầy 1 tuần giá cà phê đã mất 2,5 triệu đồng/tấn theo đà giảm mạnh của giá cà phê robusta trên sàn giao dịch London.

Theo số liệu công bố mới nhất từ ICO, kim ngạch xuất khẩu cà phê toàn cầu tăng 24% trong tháng 4, lên mức 9,73 triệu bao loại 60kg, so với mức 7,84 triệu bao cùng kỳ năm ngoái

Các nhà sản xuất cà phê tại Trung Mỹ đang sử dụng lợi nhuận thu được trong mùa vụ cà phê giá cao, trồng các loại nông sản khác và thiết kế tour tham quan vườn cà phê, để đa dạng hóa luồng thu nhập, đề phòng diễn biến giá mùa vụ.

Lâu nay, không ít người băn khoăn, đặt câu hỏi: vì sao chúng ta xuất khẩu một lượng cà phê lớn trên 1 triệu tấn mỗi năm, nhưng kim ngạch do xuất khẩu cà phê mang lại khá khiêm tốn chỉ đạt trên dưới 2 tỷ đô la Mỹ. Và một câu hỏi nữa cũng thường được đưa ra là: cà phê Việt Nam đã đứng vị trí thứ hai trên thế giới về khối lượng cà phê xuất khẩu nhưng vì sao chưa thấy có những thương hiệu nổi tiếng được người tiêu dùng quan tâm. Thực tế, yếu tố thương hiệu ảnh hưởng rất lớn tới giá trị của hàng hóa và dịch vụ. Đây là những vấn đề mà ngành cà phê Việt Nam cần quan tâm và có lời giải thật thỏa đáng.

Nhu cầu tiêu dùng cacao hữu cơ ngày càng tăng trên thế giới, đặc biệt là tại Mỹ và châu Âu. Các công ty sản xuất chocolate trên toàn thế giới đang đầu tư mạnh vào sản xuất cacao hữu cơ.

Bất chấp sự tăng trưởng nhanh chóng của nước quả đóng chai và đồ uống có ga, tiêu dùng cà phê và chè của Ấn Độ ngày càng tăng. Mức tiêu dùng cà phê của nước này đã tăng với tốc độ 6%/năm và tiêu dùng chè tăng 3%/năm trong vài năm gần đây.

Giá cà phê nhân xô tại các tỉnh Tây Nguyên nay chỉ còn 49,4 triệu đồng/tấn vì hoạt động bán tháo trên thị trường thế giới phiên hôm qua.

Brazil là nhà xuất khẩu cà phê, đường và nước cam ép số 1 thế giới và là một trong những nhà xuất khẩu ethanol hàng đầu thế giới. Nước này còn là nhà sản xuất đậu tương lớn thứ 2 thế giới, sau Mỹ.

Ngày 1-6, giá cà phê nhân xô trong nước tiếp tục lập đỉnh mới ở mức cao nhất 51.600 đồng/kg, tăng thêm 100 đồng/kg so với mức giá kỷ lục của ngày 27-5.