Một trong những nhà nhập khẩu thủy sản nổi tiếng nhất Trung Quốc đang nhắm đến các khu vực sâu hơn trong lục địa để duy trì tăng trưởng tương lai. Shun Jing Fa Holding Group, hay còn biết đến với tên gọi Sunkfa International Trade (Beijing) Co. Ltd. đặt mục tiêu mở 50 cửa hàng thủy sản tại các thành phố cấp thấp hơn tại Trung Quốc vào cuối năm 2018.

Không gì đặc trưng cho ẩm thực Mỹ hơn bánh táo – ngoại trừ có thể là món gà, vốn được cho là câu chuyện thành công nhất của ngành protein động vật tại nước này, theo nhà phân tích của hãng nghiên cứu ngành protein phát biểu tại Hội nghị Thị trường Thủy sản Toàn cầu do National Fisheries Institute tổ chức hôm 23/1 vừa qua.

Châu Á hiện đang thống trị thương mại tôm toàn cầu xét cả về sản xuất và tiêu dùng, theo nhận định rút ra từ phiên thảo luận thị trường tôm tại Hội nghị Thị trường Thủy sản Toàn cầu năm 2018 tổ chức tại Miami, Florida.

Nhu cầu đối với tôm nguyên liệu từ Trung Quốc đang tạo ra cuộc canh tranh khốc liệt về nguồn tôm nguyên liệu với các nhà chế biến Việt Nam, theo thông tin từ phiên thảo luận thị trường tôm tại Hội nghị Thị trường Thủy sản Toàn cầu năm 2018. Phiên thảo luận cũng dự báo tăng trưởng mạnh đối với ngành tôm Việt Nam trong năm 2018 nhờ nhu cầu cao.

Theo dữ liệu từ đại diện American Seafoods Group, tiêu dùng thủy sản trên đầu người tại Mỹ ước tăng trở lại trong năm 2017 so với năm 2016. Năm 2017, tiêu dùng thủy sản đầu người tại Mỹ ước đạt 15,5 pounds (7,03kg), tăng so với mức 14,9 pounds (6,758kg) năm 2016 và tương đương với mức tiêu dùng năm 2015.

Theo dữ liệu tại Hội nghị Thị trường Thủy sản Toàn cầu (GSMC), sản xuất cá tra thế giới dự báo sẽ tăng 20% trong năm 2018 so với năm 2016, chủ yếu do sản xuất tăng tại Việt Nam và Bangladesh.

Áp lực chính sách do Mỹ áp dụng gần đây đối với nhập khẩu cá tra từ Việt Nam có thể tiếp tục điều chỉnh luồng thương mại cá tra dịch chuyển sang Trung Quốc, đưa thị phần của Trung Quốc trong cơ cấu xuất khẩu cá tra Việt Nam tiếp tục tăng, theo nhận định của ông Phan Sang chủ tịch của Vinh Hoan USA, chi nhánh của nhà sản xuất cá tra Vĩnh Hoàn tại California, Mỹ, tại Hội nghị Thị trường Thủy sản Toàn cầu diễn ra tại Miami, Florida gần đây.

Ngành thủy sản Mỹ đang sử dụng một trong những hội nghị thường niên lớn nhất nước này để bày tỏ lo ngại rằng khi Luật Nông trại năm 2018 được xây dựng, nhập khẩu tôm từ Ấn Độ, Việt Nam, Ecuador và các nước khác có thể sẽ chịu chung số phận như cá tra từ Việt Nam.

Sản xuất tôm của Trung Quốc dự báo tăng trong năm 2018 và nhập khẩu cũng được dự báo tăng, nhưng thị trường này hiện đang hỗn loạn, theo thông tin từ phiên thảo luận về tôm tại Hội nghị Thị trường Thủy sản Toàn cầu tổ chức gần đây tại Miami, Florida. “Giá tôm tại Trung Quốc đang tăng mạnh trước kỳ nghỉ tết Nguyên đán. Thị trườngh hỗn loạn loạn bởi giá cao do tất cả đều muốn mua tôm nhưng sợ rằng bị hớ”. Tết Nguyên đán tại Trung Quốc năm nay vào ngày 16/2/2018.

Sản xuất tôm sú tại Ấn Độ tăng lên, nhưng có thể sẽ không trở lại vị thế áp đảo trên thị trường, trừ khi sản xuất tôm thẻ có diễn biến thất bại bất thường, theo thông tin từ diễn đàn thảo luận về tôm tại Hội nghị Thị trường Thủy sản Toàn cầu.