Cá tra, basa VN được đánh giá cao tại Tây Ban Nha

13 | 10 | 2008

Báo El Pais của nước này đã nhận định cá tra và basa của Việt Nam đang trở thành một món ăn "thời thượng."

Trong bài viết về Hội chợ quốc tế hải sản đông lạnh lần thứ X vừa diễn ra tại thành phố Vigo, Tây Ban Nha, báo El Pais của nước này đã nhận định cá tra và basa của Việt Nam đang trở thành một món ăn "thời thượng."

Tạp chí chuyên môn của hội chợ năm nay đã có bài viết riêng về các loài cá da trơn, khẳng định đây là "loài cá thịt trắng của tương lai." Tạp chí nhấn mạnh các loài cá trên được kinh doanh ở dạng philê, không xương và không mùi tanh, với giá rất cạnh tranh.

Các chuyên gia dự báo đây sẽ là một trong những sản phẩm đông lạnh phổ biến nhất trên thị trường Tây Ban Nha trong những năm tới.

Hội chợ trên do Hiệp hội các nhà bán buôn, nhập khẩu, chế biến và xuất khẩu các sản phẩm cá và nuôi trồng thủy sản của Tây Ban Nha (Conxemar) tổ chức từ ngày 7 đến 9/10.

Đây là một trong những hội chợ hải sản quan trọng nhất thế giới, năm nay có sự góp mặt của 646 doanh nghiệp đến từ 40 nước, trong đó có khoảng 20 doanh nghiệp Việt Nam.

Nguồn: vinanet

Các Tin Khác

Xuất khẩu thuỷ sản của Việt Nam 8 tháng đầu năm tăng nhẹ

14 | 10 | 2008

Cá tra “lỗ chỏng vó” vì làm ăn chụp giật

13 | 10 | 2008

ITC xem xét thuế chống bán phá giá cá tra, basa VN

13 | 10 | 2008

Nông dân "méo mặt" vì cá kèo rớt giá thê thảm

10 | 10 | 2008

Sớm công bố quy hoạch vùng nuôi cá tra

08 | 10 | 2008