Kết nối nghiên cứu với thực tiễn
cho một nền NÔNG NGHIỆP tăng trưởng toàn diện
Đề xuất bán 33 tấn thịt đông lạnh làm thức ăn gia súc
15 | 08 | 2009
Ngoài gần 27 tấn thịt đông lạnh nhiễm khuẩn gồm 705 kg thịt bò nhiễm E.Coli, Coliform và 26 tấn thịt gà xay nhiễm S.Aureus (Thanh Niên ngày 14.8 đưa tin), sau khi rà soát lại hạn sử dụng các sản phẩm trong kho tại Bình Dương, Công ty TNHH Metro Cash & Carry VN còn phát hiện 413 thùng thịt gà xay (trọng lượng 6.195 kg) hết hạn sử dụng trong ngày 14.8.

Công ty này đề xuất hướng xử lý bằng cách bán toàn bộ 33 tấn thịt đông lạnh trên cho các đối tác làm thức ăn gia súc, đồng thời cam kết số hàng này sẽ được tách riêng và dán nhãn “hàng chờ xử lý”. Theo ông Tạ Trọng Khang - Phó chi cục trưởng Chi cục Thú y Bình Dương, đối với số hàng nhiễm khuẩn nếu muốn dùng vào mục đích khác thì công ty cần phải xử lý tại chỗ qua môi trường nhiệt độ cao (luộc, nấu chín).

(Theo Thanh Niên)

 



Báo cáo phân tích thị trường