Giá cà phê thế giới tháng qua liên tục tăng, có lúc cà phê Robusta tại thị trường Luân Đôn tăng lên đến mức cao nhất 7 năm rưỡi qua (1608 USD/tấn) chủ yếu do các quỹ hàng hoá tăng cường mua vào và dự trữ cà phê ở các nước xuất khẩu chính hiện đang ở mức thấp nhất trong lịch sử cùng với tình hình hình vụ mùa không khả quan ở Braxin, khiến các nhà đầu cơ tích cực mua hàng vào.
Bên cạnh đó, với thông tin chính phủ Việt Nam - nước xuất khẩu cà phê lớn thứ hai thế giới, có kế hoạch tăng cường kiểm soát chất lượng cà phê xuất khẩu sau hàng loạt những chuyến hàng không đảm bảo tiêu chuẩn trong thời gian gầy đây. Theo kế hoạch này, cà phê cần phải có giấy chứng nhận về chất lượng sản phẩm do cơ quan nhà nước cấp trước khi được xuất khẩu.
Hàng trăm cây cà phê ở Lampong, vùng trồng cà phê lớn của Indonesia đã không đậu quả do thời tiết khô hạn. Điều này khiến không ít người lo ngại cho sản lượng của năm tới. Mùa ra hoa bắt đầu từ tháng 6 nhưng nông dân và các thương nhân cho biết hạn hán kéo dài đã khiến những bông hoa héo rũ. Các tỉnh Lampong, Nam Sumatra và Bengku chiếm tới 75% tổng sản lượng cà phê của cả nước.
Các nước sản xuất cà phê chính của châu Phi hy vọng sẽ nâng sản lượng lên 23,5 triệu bao 60 kg vào năm 2012 từ mức 13,5 triệu bao hiện nay đồng thời giành lại thị phần của châu lục trên thị trường thế giới.
Các nước sản xuất lớn của châu lục đang nỗ lực đưa sản lượng lên 33,5 triệu bao trong vòng 10 năm tới.
Thập kỷ 70, châu Phi chiếm 30% thị phần cà phê thế giới nhưng sau đó giảm mạnh xuống còn 17% do thu nhập thấp, buông lỏng quản lý và những vụ xung đột.
44 triệu nông dân châu Phi phụ thuộc vào cây cà phê. Vì thế, các nước châu Phi phải tăng sản lượng cà phê có chất lượng và xây dựng các nhà máy chế biến tạo ra những sản phẩm có giá trị.
Sản lượng cà phê thế giới vụ 2006/07 dự báo đạt 123,6 triệu bao (60kg/bao), tăng gần 10% (tương đương gần 11 triệu bao) so với vụ 2005/2006, chủ yếu do sản lượng của Braxin, Việt Nam và Pêru có khả năng tăng lên. Sản lượng cà phê của Braxin trong vụ 2006/07 dự báo đạt 44,8 triệu bao, tăng gần 25% so với niên vụ trước.
Braxin là nước sản xuất cà phê lớn nhất thế giới, nên những thay đổi trong sản lượng cà phê của nước này sẽ ảnh hưởng đến tổng nguồn cung của thế giới. Vụ 2006/07, tổng cung cà phê thế giới dự báo đạt 146,9 triệu bao, tăng gần 7% so với mức ước tính của vụ 2005/06. Với nguồn cung gia tăng, xuất khẩu cà phê thế giới vụ 2006/07 dự báo sẽ phục hồi, có thể đạt 92,8 triệu bao, tăng 7,2 triệu bao so với vụ 2005/06, trong đó Braxin có thể chiếm 27,75 triệu bao, tăng 3,7 triệu bao. Xuất khẩu của Việt Nam dự báo tăng 1,3 triệu bao, Pêru 1,1 triệu bao và Mêxicô tăng 900.000 bao.
Ước tính, niên vụ này thế giới sẽ có 72,55 triệu bao cà phê arabica, thấp hơn mức 80,03 triệu bao của vụ trước trong khi cầu tiêu dùng có thể tăng từ 71,95 triệu bao lên 72,3 triệu bao. Ngược lại, sản lượng cà phê robusta tăng từ 42,09 triệu bao lên 46,74 triệu bao và cầu tiêu dùng dự kiến đạt 44,5 triệu bao, tăng so với mức tiêu thụ 43,65 triệu bao của vụ 2005/06.
Dự báo, giá cà phê thế giới từ nay tới cuối năm tiếp tục vững ở mức cao do nhu cầu cà phê tại một số thị trường mới nổi như Trung Quốc và một số nước châu Á khác đang tăng và dự trữ cà phê ở các nước xuất khẩu cũng liên tục giảm.