Hợp đồng cà phê giao tháng 12 cũng đạt mức cao mới khi chốt giá ở mức 1,8110 USD/pound cuối ngày phiên giao dịch ngày 16/08 (theo giờ Mỹ).Tiếp nối phiên giao dịch ngày 17/08 giá cà phê giao tháng 9 không duy trì được đà tăng của phiên đầu tuần mà giảm xuống mức 1,7850USD/pound giảm 1,79% so với ngày 16/08. Tuy vậy trong hai ngày liên tiếp 16 và 17 tháng 8 năm 2010 hợp đồng giao dịch cà phê tương lai năm trong nhóm những hợp đồng tương lai được giao dịch mạnh nhất trong ngày (theo barchart.com). Giá cà phê liên tục tăng là do một số nguyên nhân cơ bản sau:

- Cầu trước mùa thu hoạch đối với cà phê Arabica của Colombia kết hợp với việc giảm lượng hàng hóa dự trữ.

- Giá USD giảm giá so với EUR trong những ngày đầu tuần qua.

- Lo ngại về kết quả thu hoạch cà phê của Việt Nam và Colombia, 2 nước sản xuất cà phê lớn trên thế giới sau Brazil. Tình trạng hạn hán nghiêm trọng sẽ làm giảm đáng kể sản lượng thu hoạch cà phê năm 2010/11 của Việt Nam trong khi sản lượng sản xuất cà phê dự kiến của Brazil mặc dù sẽ tăng so với năm 2009 song vẫn chưa cao mà năm 2010 được cho là thời gian cầu về cà phê trên thế giới sẽ khôi phục.

- Các nhà đầu cơ và đầu tư trên sàn giao dịch tiếp tục mua vào các hợp đồng giao dịch cà phê tương lai do các công cụ phân tích kỹ thuật đều cho thấy xu hướng tiếp tục tăng của thị trường trong khi nguồn cung trong ngắn hạn như đã phân tích ở trên là tương đối khan hiếm.

Nhưng giá của các hợp đồng cà phê giao tháng 9 và tháng 12 đã đạt mức cao hơn nữa triển vọng sản lượng cà phê của Colombia đang được cải thiện nên nhiều khả năng giá cà phê sẽ giảm khi niên vụ mới bắt đầu.

Nguồn: CME Group.

Bảng mức giá trần và sàn cũng trên đối với hợp đồng cà phê giao tháng chín trên sàn NYMEX theo phân tích của barchart.com như sau:

Đơn vị: USD/pound

Nguồn: barchart.com

Khi so sánh với sự biến đổi giá của thị trường trong nước cho giá cà phê xuất khẩu (giá FOB Hồ Chí Minh) và giá mua cà phê nhân xô tại ĐakLak (đã qui đổi ra đơn vị USD/tấn với tỷ giá cố định do Ngân hàng Nhà nước niêm yết cho tháng 8 năm 2010) cho thấy giá trong nước biến động khá sát với sự biến động về giá của hợp đồng cà phê tương lai trên sàn giao dịch thế giới. Vì Việt Nam chủ yếu là xuất khẩu cà phê Robusta nên cần giám sát mức dao động của hợp đồng cà phê tương lai Robusta trên sàn giao dịch London. Giá cà phê Robusta giao tháng 9 trên Liffe đạt mức cao vào lúc 15:48:51 theo giờ địa phương như sau.

Nguồn: Liffe.

**. Giá qui đổi cho sản phẩm cà phê ĐakLak nhân xô được tính như sau

Đồng thời có một thực tế là tỷ giá giữa USD so với VND trên thị trường lại duy trì ở mức cao 1USD ≥ 19.000VND. Vì vậy việc tăng giá của thị trường trong nước chưa thật sự theo kịp mức tăng của sản phẩm cà phê trên thế giới mà một phần là bù đắp cho việc tăng giá của USD so với VND.

Trích nội dung Bản tin Thị trường Nông sản & Hội nhập