Kết nối nghiên cứu với thực tiễn
cho một nền NÔNG NGHIỆP tăng trưởng toàn diện
Thịt lợn “phi mã” vì thức ăn chăn nuôi tăng giá
12 | 06 | 2011
Giá thịt lợn liện tục tăng trong những ngày qua, mỗi kg thịt đã tăng tới 20-25 nghìn đồng, khiến các bà nội trợ kêu trời.

Nguyên nhân tăng giá lần này không phải do khan hàng, mà là do thức ăn chăn nuôi - nguyên liệu đầu vào tăng cao, khiến đầu ra phải tăng theo.

Giá tăng cao nhất từ đầu năm đến nay

Mặc dù không phải dịp lễ tết, nhu cầu của người tiêu dùng thủ đô cũng không tăng, thậm chí thời tiết nắng nóng trong những ngày vừa qua khiến mức tiêu thụ thịt giảm. Thế nhưng, bất chấp thời tiết nắng nóng, người tiêu dùng không mua thịt vì sợ ngấy, thì giá thịt lợn vẫn cứ tăng vù vù từng ngày (laodong.com.vn đã có bài phản ánh). Điều này khiến nhiều bà nội trợ kêu trời mỗi lần xách làn ra chợ.

Lượn một vòng quanh chợ Láng Hạ, bà Phạm Thị Mơ ở Láng Hạ, Đống Đa vẫn chưa mua đủ thực đơn cho gia đình, mặc dù trong làn đã đầy ắp các loại rau xanh, củ quả, chỉ thiếu món thịt. Bà Mơ cho biết, giá thịt lợn quá cao khiến bà đang băn khoăn không biết nên mua món gì khác thay thế món thịt lợn. “Giá thịt lợn quá đắt, lên tới 140 nghìn đồng/kg thịt nạc thăn, đến thịt ba chỉ giá cũng 120 nghìn đồng. Nếu là dịp lễ tết thì không nói làm gì, đằng này trời nóng “chảy mỡ”, vậy mà giá cứ lên vù vù…” - bà Mơ nói.

Theo tìm hiểu của PV, chỉ trong vòng một tuần qua, giá mỗi kg thịt lợn đã tăng từ 20 - 25 nghìn đồng. Việc tăng giá trong những ngày nắng nóng vừa qua được cho là bất thường, chưa từng xảy ra trong những năm trước. Chị Hoàng Thị Hải, tiểu thương đã hơn 10 năm bán thịt tại chợ Nghĩa Tân - nói: “Đã hơn chục năm tôi bán thịt lợn, vậy mà chưa năm nào giá thịt lại tăng đúng vào dịp nắng nóng như thế này. Đây là đợt tăng giá cao nhất từ đầu năm đến nay”.

Giá thịt lợn không chỉ tăng cao tại các chợ truyền thống, tại nhiều siêu thị cũng đã phải phải tính đến phương án tăng giá loại thực phẩm này vì nhà cung cấp đề nghị tăng giá. Bà Vũ Thị Hậu, Phó TGĐ Cty CP Nhất Nam (hệ thông siêu thị Fivimart) cho biết, liên tiếp trong những ngày qua nhà cung cấp đề nghị tăng giá thịt lợn. Tuy nhiên chúng tôi đang xem xét xem việc đề nghị tăng giá có hợp lý hay không. Nếu đề nghị tăng giá là chính đáng, thì chúng tôi cũng phải tính đến chuyện tăng giá.

Đầu vào tăng, đầu ra phải tăng

Hiện nay, giá lợn hơi xuất chuồng tại các vùng ngoại thành Hà Nội cũng như các tỉnh lân cận dao động ở mức từ 60.000 - 65.000 đồng/kg. Tuy nhiên giá tăng cao như hiện nay cũng không làm những người chăn nuôi vui hơn. Bởi theo họ, chi phí cho thức năn chăn nuôi như cám, rau cũng đã tăng lên đáng kể. Thêm vào đó là đợt tăng giá điện, giá xăng vừa qua càng làm cho chi phí chăn nuôi bị đội giá.

Anh Nguyễn Khắc Đản, chủ trang trại chăn nuôi lợn ở xã Hồng Hà, huyện Đan Phượng, Hà Nội cho rằng, thức ăn chăn nuôi tăng, điện tăng giá nên đã kéo theo giá thành tăng lên. “Giá cám tăng cao như vừa qua khiến những người chăn nuôi chúng tôi méo mặt vì phải đầu tư thêm vốn, mặc dù giá lợn xuất chuồng tăng nhưng không đủ bù đắp được việc tăng giá của các nguyên liệu đầu vào” - anh Đản nói.

Lý giải cho việc giá thịt lợn tăng cao trong thời gian vừa qua, lãnh đạo Cục Chăn nuôi (Bộ NN&PTNT), Hiệp hội Chăn nuôi đã trả lời báo chí rằng, nguyên nhân tăng giá thịt lợn trong thời gian vừa qua là “phản ứng dây truyền” của nguyên liệu đầu vào tăng.

Ông Hoàng Kim Giao, Cục trưởng Cục Chăn nuôi - nói: “Giá thịt lợn tăng là do chi phí đầu vào tăng 30 - 40%, có lúc đến 50%. Đầu vào tăng thì đầu ra cũng phải tăng, chứ không phải nguồn cung cấp thiếu mà giá tăng. Một số nơi vẫn chưa kiểm soát được dịch bệnh, nên có những chỗ đàn lợn rất nhiều nhưng không vận chuyển đi tiêu thụ, dẫn tới hiện tượng thiếu cục bộ, khiến người dân tưởng là thiếu thịt”.

Theo nhận định của ông Trần Cao Xuân, Chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi Việt Nam, thì thời gian tới, giá thịt lợn trên thị trường sẽ hạ nhiệt bởi chăn nuôi lợn đã bắt đầu có lãi. Hiện tại, dịch bệnh trên cả nước cơ bản đã được khống chế, nếu có xảy ra đều được dập tắt kịp thời, nên không lây lan rộng như trước. Trong khi đó, nuôi lợn chỉ mất khoảng 3 - 4 tháng là có thể xuất chuồng.

Theo Thùy Chi

Lao động



Báo cáo phân tích thị trường
  • Phân bón
  • Thủy sản
  • Cao su
  • Sắn
  • Điều
  • Sữa
  • Gỗ
  • Thịt & thực phẩm
  • Hồ tiêu
  • Thức ăn CN
  • Lúa gạo
  • Thuốc trừ sâu
  • Mía đường
  • Thương mại
  • Cà phê
  • Nông thôn
  • Nông nghiệp
Đặt mua báo cáo
012.88.256.256




Chọn báo cáo
Huỷ

Kinh Doanh Marketing Internet Marketing Quản trị kinh doanh Kế hoạch kinh doanh Marketing - Bán hàng Kỹ năng bán hàng Thương mại điện tử PR - Truyền thông Tổ chức sự kiện Kinh Tế - Quản Lý Quản lý Nhà nước Tiêu chuẩn - Qui chuẩn Quản lý dự án Quy hoạch - Đô thị Kinh tế học Luật học Biểu Mẫu - Văn Bản Thủ tục hành chính Biểu mẫu Đơn từ Hợp đồng Tài Chính - Ngân Hàng Ngân hàng - Tín dụng Kế toán - Kiểm toán Tài chính doanh nghiệp Đầu tư Chứng khoán Đầu tư Bất động sản Bảo hiểm Quỹ đầu tư Công Nghệ Thông Tin Phần cứng Hệ điều hành Quản trị mạng Quản trị Web Cơ sở dữ liệu Kỹ thuật lập trình Chứng chỉ quốc tế Tin học văn phòng An ninh - Bảo mật Đồ họa - Thiết kế - Flash Thủ thuật máy tính Tiếng Anh - Ngoại Ngữ Tiếng Anh thông dụng Tiếng Anh thương mại Tiếng Anh trẻ em Tiếng Anh phổ thông Ngữ pháp tiếng Anh Chứng chỉ A, B, C TOEFL - IELTS - TOEIC Kỹ năng nghe tiếng Anh Kỹ năng đọc tiếng Anh Kỹ năng viết tiếng Anh Nhật - Pháp - Hoa - Others Kỹ Thuật - Công Nghệ Điện - Điện tử Cơ khí - Chế tạo máy Tự động hoá Kĩ thuật Viễn thông Kiến trúc - Xây dựng Hoá dầu Năng lượng Khoa Học Tự Nhiên Toán học Vật lý Hoá học Sinh học Môi trường Địa Lý Khoa Học Xã Hội Xã hội học Ngôn ngữ học Triết học Chính trị học Thư viện thông tin Tâm lý học Giáo dục học Lịch sử - Văn hoá Báo chí - Truyền thông Văn Hoá - Nghệ Thuật Thời trang - Làm đẹp Ẩm thực Khéo tay hay làm Sân khấu điện ảnh Âm nhạc Mỹ thuật Chụp ảnh - Quay phim Y Tế - Sức Khoẻ Sức khỏe trẻ em Sức khỏe phụ nữ Sức khỏe người cao tuổi Y học thường thức Y khoa - Dược Văn Bản Luật Thuế-Phí-Lệ phí-Kinh phí Lao động - Tiền lương Xuất nhập khẩu Đầu tư Tiền tệ - Ngân hàng Bất động sản Giáo dục học Bảo hiểm Thương mại Chứng khoán Quyền dân sự Sở hữu trí tuệ Dịch vụ pháp lý Thủ tục tố tụng Thể thao - Y tế Bộ máy hành chính Vi phạm hành chính Xây dựng - Đô thị Văn hóa xã hội Doanh nghiệp Trách nhiệm hình sự Giao thông vận tải Kế toán - Kiểm toán Công nghệ thông tin Tài nguyên - Môi trường Lĩnh vực khác Kỹ Năng Mềm Truyện cười Truyện ngắn Truyện tranh - Thiếu nhi Truyện ma - Kinh dị Truyện kiếm hiệp Du lịch Thể dục thể thao Nông - Lâm - Ngư Nông nghiệp Lâm nghiệp Ngư nghiệp Luận Văn - Báo Cáo Tài chính - Ngân hàng Quản trị kinh doanh Kinh tế - Thương mại Công nghệ thông tin Điện-Điện tử-Viễn thông Cơ khí - Chế tạo máy Kiến trúc - Xây dựng Công nghệ - Môi trường Y khoa - Dược Khoa học xã hội Khoa học tự nhiên Nông - Lâm - Ngư Báo cáo khoa học Thạc sĩ - Tiến sĩ - Cao học Giải Trí - Thư Giãn Nghệ thuật sống Kỹ năng giao tiếp Kỹ năng thuyết trình Kỹ năng quản lý Kỹ năng lãnh đạo Kỹ năng phỏng vấn Kỹ năng làm việc nhóm Kỹ năng tư duy Kỹ năng tổ chức Kỹ năng đàm phán Tài Liệu Phổ Thông Mầm non - Mẫu giáo Tiểu học Trung học cơ sở Trung học phổ thông Bài văn mẫu Sáng kiến kinh nghiệm Ôn thi ĐH-CĐ Giáo án điện tử Bài giảng điện tử Đề thi - Kiểm tra Bài tập SGK