Trong 6 tháng đầu năm 2011, giá cả các sản phẩm chăn nuôi, trong đó giá thịt lợn tăng liên tục và tăng đột biến trong tháng 5, 6. Tháng 7/2011 giá thịt lợn, gia cầm có giảm nhưng vẫn ở mức cao, tạo nên khoảng cách giá các sản phẩm ở hai miền Nam Bắc chênh lệch rất lớn (lợn thịt xuất chuồng chênh lệch 9.000 – 10.000 đồng/kg; gà thịt chênh lệch 10.000 – 12.000 đồng) gây nhiều khó khăn, ảnh hưởng tiêu cực đến người tiêu dùng, nhất là người làm công ăn lương. Do đó, mục đích buổi họp là tìm ra giải pháp bình ổn giá sản phẩm chăn nuôi, ổn định sản xuất và phát triển chăn nuôi đảm bảo cung cấp đủ thực phẩm trên thị trường, đặc biệt từ nay đến cuối năm và dịp tết nguyên đán Nhâm Thìn.
Đại diện nhiều doanh nghiệp trong lĩnh vực chăn nuôi đều cho rằng khó có thể bình ổn giá sản phẩm chăn nuôi trong thời gian sắp tới do nhiều nguyên nhân khách quan và chủ quan.
Các chuyên gia cho rằng, để phát triển bền vững chăn nuôi cần có giải pháp lâu dài, xây dựng chuỗi giá trị chăn nuôi từ khâu chọn giống, công tác phòng ngừa dịch bệnh, hỗ trợ tín dụng chăn nuôi, hạn chế nhập khẩu từ nước ngoài… Ông Chung Kim, TGĐ Công ty TNHH Chăn nuôi và chế biến gia súc Kim Long cho rằng: “do người chăn nuôi chưa cập nhật thông tin đầy đủ về dịch bệnh. Do vậy, cần tuyên truyền, hỗ trợ giá vắc xin cho họ để ngăn chặn dịch bệnh. Ngành chăn nuôi chịu nhiều rủi ro nên cần chính sách hỗ trợ vay vốn tại các ngân hàng. Đồng thời, cần có quy hoạch tập trung các trại chăn nuôi đồng bộ từ khâu sản xuất đến xử lý môi trường, kết hợp xây dựng trang trại ngay trong rừng để tận dụng các điều kiện nhằm phát huy hiệu quả”.
Bà Nguyễn Thị Lệ Hồng, TGĐ Công ty cổ phần Việt Pháp sản xuất thức ăn gia súc Proconco nói chia sẻ: Tình hình giá cả tăng cao của sản phẩm chăn nuôi cho thấy ngành chăn nuôi còn những yếu kém cần khắc phục. Bà Hồng cũng cho rằng ngành chăn nuôi cần chú ý đến quy luật cung cầu và chi phí sản xuất, theo bà Hồng, các trang trại chăn nuôi tập trung cần được hỗ trợ để phát triển như tín dụng chăn nuôi, quỹ đất… “Hiện nay, chúng ta thiếu hệ thống nhà máy giết mổ tập trung và giống nên cần bàn tay “bà đỡ” nhà nước để tiến tới hoàn thành chuỗi chăn nuôi và kiểm soát sản phẩm chăn nuôi”, bà Hồng nói.
Tại buổi họp, Thứ trưởng Bộ Nông Nghiệp và PTNT Diệp Kỉnh Tần cho biết, trong bảy tháng đầu năm 2011 sản xuất nông nghiệp phát triển rất tốt, xuất khẩu đạt 14 tỷ đô la Mỹ. Tuy nhiên, ngành chăn nuôi chưa đóng góp được là bao. Ông Tần chũng cho rằng, tình hình tăng giá sản phẩm chăn nuôi là khó khăn chung đòi hỏi các doanh nghiệp, cơ sở chế biến, trang trại cùng chung tay góp sức giảm nhiệt giá cả sản phẩm chăn nuôi và vận chuyển sản phẩm chăn nuôi từ Nam ra Bắc nhằm bình ổn giá cho người dân.
Tổng hợp