Kết nối nghiên cứu với thực tiễn
cho một nền NÔNG NGHIỆP tăng trưởng toàn diện
Phát triển mô hình sản xuất chè an toàn, chè hữu cơ bền vững
30 | 08 | 2011
Ngày 30/8, hội thảo giá hiệu quả hoạt động của dự án "Mô hình sản xuất chè an toàn, chè hữu cơ bền vững" được tổ chức tại Thái Nguyên.
Dự án "Mô hình sản xuất chè an toàn, chè hữu cơ bền vững" được tổ chức Agriterra (Hà Lan) tài trợ trực tiếp cho Hội Nông dân tỉnh Thái Nguyên và được triển khai tại 4 xã gồm: Tân Cương, Phúc Trìu, Phúc Xuân (TP Thái Nguyên) và La Bằng (huyện Đại Từ). Đây là địa bàn được tỉnh quy hoạch là vùng sản xuất chè đặc sản và đã được đăng ký chỉ giới địa lý chè Tân Cương, chè La Bằng với trên 1.600 ha chè và gần 8.000 hộ tham gia.
Mục tiêu của dự án là nâng cao tính cộng đồng, chuyên môn hoá của người dân trong sản xuất, chế biến, tiêu thụ chè an toàn, tạo đầu ra ổn định để tiêu thụ sản phẩm, nâng cao thu nhập cho người trồng chè, dần hình thành và phát triển làng nghề sản xuất, tiêu thụ sản phẩm chè đặc sản an toàn theo hướng bền vững. Theo đó, Ban Quản lý dự án đã tổ chức tập huấn cho 120 chi hội trưởng, phó các chi hội nông dân trong 4 xã nâng cao kiến thức, kỹ năng sản xuất, chế biến chè an toàn, cách thức tổ chức, điều hành hoạt động của các chi hội nông dân gắn với sản xuất và chế biến chè an toàn, nâng cao kỹ năng và phương pháp chia sẻ kinh nghiệm sản xuất và chế biến chè an toàn...
Nhiều đại biểu tham dự hội thảo cho rằng, năng lực kinh doanh và marketing của các tổ hợp tác chưa được cải thiện. Phần lớn các hộ sản xuất chè chưa biết nhiều về thông tin từ trang website của dự án và hầu hết trong số họ chưa có kỹ năng sử dụng máy vi tính. Hoạt động hỗ trợ xây dựng phòng trưng bày sản phẩm của dự án tuy đã được thử nghiệm tại Hà Nội nhưng lại không duy trì được, sản phẩm chè an toàn của dự án vẫn chưa được chứng nhận là sản phẩm an toàn... Để dự án thu được kết quả tốt hơn, người trồng chè cần đổi mới phương thức chế biến chè.
Mục tiêu của dự án trong thời gian tới là "Xây dựng mô hình hợp tác xã sản xuất tiêu thụ chè an toàn Thái Nguyên". Theo đó, Ban quản lý dự án sẽ tiếp tục phát triển các tổ hợp tác hiện tại thành Hợp tác xã sản xuất và tiêu thụ sản phẩm chè an toàn Thái Nguyên; nâng cao khả năng quản lý chất lượng sản phẩm chè an toàn của hợp tác xã và xây dựng hệ thống kiểm soát chất lượng sản phẩm... Ban quản lý dự án cũng sẽ có các hoạt động cụ thể như: đăng ký và chứng nhận chất lượng (tiêu chuẩn VietGAP), hỗ trợ ban đầu về nguồn lực cho hợp tác xã trong việc kiểm định chất lượng sản phẩm và đăng ký mã vạch cho 100% sản phẩm chè an toàn, đào tạo đội ngũ quản lý chất lượng sản phẩm chè an toàn cho hợp tác xã...
Qua thời gian triển khai dự án, năng lực sản xuất, chế biến chè an toàn của người dân trong vùng dự án được nâng lên rõ rệt. Chất lượng sinh hoạt của 60 chi hội nông dân được cải thiện, thu hút đông đảo nông dân tham gia vào quá trình sản xuất chề biến chè an toàn. Mô hình sản xuất chế biến chè an toàn được nhân rộng trong cộng đồng. Sản lượng chè an toàn hiện nay tăng khoảng 12% so với cùng kỳ năm trước. Ngoài ra, Ban quản lý dự án cũng đã phối hợp với các địa phương thành lập 18 mô hình tổ hợp tác sản xuất và tiêu thụ chè an toàn với 180 thành viên tham gia. Chất lượng sản phẩm của các tổ hợp tác tương đối ổn định. Thu nhập của các thành viên tăng từ 5% đến 10% do giá bán sản phẩm chè an toàn tăng từ 7% đến 12% so với trước khi tham gia tổ hợp tác./.
Theo TTXVN

Các Tin Khác
Triều Tiên đàm phán với Nga về đất nông nghiệp
06 | 09 | 2011
Giá đường, cacao giảm do triển vọng mùa vụ tốt
06 | 09 | 2011
Giá nông sản Việt Nam tuần 29/8-1/9
05 | 09 | 2011
Giá cà phê, đường giảm
05 | 09 | 2011
Đầu tư vào nông sản tăng mạnh nhất trong 1 năm
05 | 09 | 2011
Điều chỉnh giảm dự báo nhiều loại nông sản xuất khẩu
05 | 09 | 2011
Giá cà phê, cacao và đường thế giới sáng 31/8: Arabica đạt kỷ lục cao 3 tháng rưỡi
31 | 08 | 2011
Giá đậu tương lên cao nhất trong 3 năm
31 | 08 | 2011
Nguồn cung thực phẩm toàn cầu có thể gián đoạn
30 | 08 | 2011
Vĩnh Long: Khoai lang cuối vụ tăng giá mạnh
30 | 08 | 2011
Tin Liên Quan
Chè mô hình cho thu nhập hơn 196 triệu đồng/ha
1/8/2018 12:00:00 AM
Phát triển mô hình sản xuất chè an toàn, chè hữu cơ bền vững
8/30/2011 12:00:00 AM
Phú Thọ: Phát triển cây chè - Hướng thoát nghèo của người dân Cẩm Khê
4/1/2008 12:00:00 AM
Hợp tác đầu tư, sản xuất, tiêu thụ sản phẩm chè
11/14/2011 12:00:00 AM
Sẽ lạp ban điều phối nâng chất lượng chè Việt Nam
4/29/2014 12:00:00 AM
Unilever hỗ trợ hộ sản xuất chè Việt Nam
5/8/2014 12:00:00 AM
Xuất khẩu chè tăng có nên mừng?
2/1/2013 12:00:00 AM
Trôi nổi cùng Chất lượng - Thương hiệu chè Thái Nguyên
7/10/2007 12:00:00 AM
Nguy cơ mất thị trường của ngành chè
12/25/2007 12:00:00 AM
Triển khai dự án sản xuất chè sạch theo hướng GAP
11/13/2008 12:00:00 AM
Báo cáo phân tích thị trường
  • Phân bón
  • Thủy sản
  • Cao su
  • Sắn
  • Điều
  • Sữa
  • Gỗ
  • Thịt & thực phẩm
  • Hồ tiêu
  • Thức ăn CN
  • Lúa gạo
  • Thuốc trừ sâu
  • Mía đường
  • Thương mại
  • Cà phê
  • Nông thôn
  • Nông nghiệp
Đặt mua báo cáo
012.88.256.256




Chọn báo cáo
Huỷ
Viện Chính sách và Chiến lược Phát triển Nông nghiệp Nông thôn
Trung tâm Thông tin Phát triển Nông nghiệp Nông thôn
Số 16 Thụy Khuê - Tây Hồ - Hà Nội
Tel: 0246.2938632/ 0243.9725154
Fax: 0243.9726949
Email: info@agro.gov.vn
©2009 Trung tâm Thông tin PTNNNT. Giấy phép số 287/GP-BC do Cục báo chí - Bộ văn hoá cấp ngày 05-07-2007