Theo báo cáo công bố bởi Banco do Nordeste, sản lượng tôm tại Brazil trong năm 2010 đã tăng 23% so với năm 2009. Ngành tôm Brazil dã phải đối mặt với khủng hoảng từ năm 2004 do dịch bệnh lan nhanh và Mỹ áp thuế chống bán phá giá với tôm xuất khẩu từ Brazil.

Cuối năm 2010, ngành tôm Brazil lại phải đối mặt với tình hình thời tiết bất lợi: mưa lớn kéo dài, giá các loại giáp xác giảm và sự cạnh tranh mạnh từ các nhà cung cấp châu Á. Các nhà sản xuất Brazil đã quyết định trở lại nuôi tôm thẻ chân trắng và thành công trong việc phát triển hoạt động sản xuất này.

Một trong những thành công của ngành tôm Brazil là quyết định hướng thị trường trọng tâm vào nội địa. Theo dữ liệu công bố, năm ngoái, tiêu dùng tôm nội địa chiếm đến 97,1% sản lượng tôm sản xuất tại nước này. Hầu hết đều được tiêu dùng tại bar, nhà hàng và khách sạn.

Báo cáo của Banco do Nordeste cũng nhấn mạnh rằng giá tôm giảm đã thúc đẩy một sự chuyển dịch tiêu dùng nội địa. Sau phi phân tích sự thay đổi trong giai đoạn 2000 – 2005, báo cáo chỉ ra rằng những thay đổi trong giá tôm nội địa Brazil và quốc tế là do:

(1)   Sự gia nhập vào thị trường quốc tế của Brazil;

(2)   Giá tôm nội địa và quốc tế suy giảm liên tục;

(3)   Sự hợp tác giữa các vùng sản xuất mới;

(4)   Việc áp dụng các công nghệ đóng gói hiện đại;

(5)   Các biện pháp thúc đẩy xuất khẩu thành công của chính phủ nước này;

(6)   Sự giảm giá đồng Real của Brazil.

Kim Dung AGROINFO