Sản lượng đường trong niên vụ bắt đầu từ 1/12 được dự đoán tăng lên 10,2 triệu tấn, tăng 5,2% so với niên vụ 2010/11.

Lượng mưa cao hơn thông thường có thể sẽ tăng năng suất mía đường trung bình lên 76,92 tấn/ha, tăng 0,5% so với năng suất mía trung bình trong niên vụ 2010/11.

Tỷ lệ chiết đường tại nhà xuất khẩu đường lớn nhất châu Á này dự đoán tăng lên 104 kg đường/tấn mía trong niên vụ 2011/12, so với 101,3 kg đường/tấn mía trong niên vụ trước do mưa kéo dài khi ảnh hưởng của La Nina mạnh lên.

Mặc dù mức lũ tại miền trung và bắc Thái Lan thấp xuống trong tháng 8 và 9 nhưng ảnh hưởng tới vụ mía đường chỉ khá hạn chế. Khu vực chịu thiệt hại ước khoảng 4.800 ha, theo USDA, chiếm 0,4% tổng diện tích trồng mía.

Theo ước tính của USDA, dự trữ đường cuối niên vụ 2011/12 đạt khoảng 1,4 triệu tấn, giảm từ mức ước tính 2,3 triệu tấn trong niên vụ trước do hoạt động xuất khẩu diễn ra sôi động.

Kim Dung AGROINFO