Tại phiên đấu giá tổ chức hôm 1/11 do Fonterra tổ chức, giá sữa bột nguyên kem tăng 19,8% so với phiên đấu giá 2 tuần trước. Giá trung bình đạt 3.317 USD/tấn, mức giá cao nhất kể từ tháng 7/2014. Chỉ số GlobalDairyTrade tăng 11,4%, cũng là mức cao nhất kể từ tháng 7/2014, với giá sữa bột gầy tăng 6,5% và giá bơ tăng 4%.

Giá tăng vượt giá trên sàn giao dịch tương lai New Zealand, nơi giá sữa bột nguyên kem được cho là chỉ tăng khoảng 10%. Tuy nhiên, các nhà giao dịch Trung Quốc mua mạnh được cho là do lo ngại về tình hình thời tiết bất lợi tại New Zealand.

Tuần trước, Fonterra giảm dự báo sản lượng sữa do thời tiết ẩm ướt bất lợi tại phía Bắc. Fonterra đã hạ dự báo sản lượng niên vụ 2016/16 xuống còn 1,46 triệu kg sữa bột từ 1,523 triệu kg sữa bột trong dự báo trước đó. Sản lượng sữa cho tới thời điểm này, hơn 4 tuần kể từ 30/9, giảm 3%, xuống còn 297 triệu kd.

Fonterra dự kiến giảm 11.199 tấn sữa chào bán trong phiên đấu giá GlobalDairyTrade trong năm tới. Thời tiết ẩm ướt cũng đang đẩy sản xuất sữa tại Úc giảm 9%.

Mặc dù số liệu chính thức tháng 10 của New Zealand vẫn chưa công bố, các chuyên gia cho rằng sản lượng sẽ giảm, dù đây thường là tháng sản xuất sữa cao điểm.

Theo Agrimoney