Kết nối nghiên cứu với thực tiễn
cho một nền NÔNG NGHIỆP tăng trưởng toàn diện
5 sản phẩm thủy sản take-way mới, sáng tạo tại Mỹ
27 | 10 | 2017
Các nhà bán lẻ thủy sản trên toàn cầu đang bắt nhịp với khuynh hướng cung cấp các suất ăn take-away thủy sản, do người mua sắm tiếp tục tìm kiếm các suất ăn thủy sản tốt cho sức khỏe, tiện lợi và mang lại trải nghiệm thú vị. Một số siêu thị tại Mỹ đã tìm ra nhiều công thức cho các suất ăn thủy sản ngon lành, mới mẻ để giữ chân các thực khách. Dưới đây là 5 trong số những suất ăn thủy sản chế biến sẵn độc đáo đang được cung cấp tại thị trường Mỹ:

The Fresh Market

Mùa hè năm 2017, The Fresh Market, một chuỗi gồm 177 cửa hàng tại Mỹ, đã cho ra mắt hàng loạt các suất ăn thủy sản theo mùa và được đóng gói trong một tấm ván tuyết tùng. Dòng sản phẩm mới này ra mắt ngay sau khi chuỗi cửa hàng này giới thiệu một dòng sản phẩm riêng biệt: suất ăn được chế biến từ thủy sản tươi sống, có tên “Meals in Minutes” trong mùa xuân.

CÁc suất ăn gồm có: cá hồi Địa Trung Hải với phô mai Feta và rau mầm Bỉ, cá hồi với ớt ngọt và hành, có giá 12,99 USD. “Meals in Minutes” của The Fresh Market còn có tôm Cajun với lơ xanh, cá hồi với măng tây và sashimi cá ngừ.

Target

Sở hữu chuỗi 1.800 cửa hàng, Target vốn không nổi tiếng với các sản phẩm thủy sản tươi. Tuy nhiên, chuỗi siêu thị này đang bắt đầu cung cấp các suất thủy sản phile đóng gói của các mặt hàng được ưa chuộng như cá hồi và cá rô phi, gần đây còn bổ sung thêm một số suất ăn thủy sản chế biến sẵn. Một trong những suất ăn được chú ý nhất là cá hồi chong chóng với rau thơm nhồi, có giá bán lẻ 8,29 USD cho suất 2 cá hồi chong chóng.

Heinen’s

Chiến dịch burger thủy sản của Heinen’s tại Ohio, Cleveland, với 23 cửa hàng đang hoạt động, không chỉ bắt nhịp với khuynh hướng burger mà còn tận dụng được các phần cắt thường bị bỏ đi. “Kết quả của chương trình cải thiện theo từng năm, thể hiện ở doanh thu tăng và chúng tôi ngày càng cung cấp đa dạng sản phẩm, từ burger cá hồi tự nhiên cho tới burger cá hồi+tôm”, theo Marty Gaul, giám đốc phân khúc thủy sản tại Heinen’s.

Các loại burger cá hồi, có giá bán lẻ 12,99 USD/pound, được chế biến ngay trong cửa hàng, với cá hồi tự nhiên khi nào có sẵn hoặc cá hồi Verlasso nuôi. Các hương vị sẵn có gồm Tropical, Bruschetta và Blue Cheese. Chuỗi cũng cung cấp nhiều loại burger tôm.

New Seasons Market

Món cá thờn bơn nhồi tại cửa hàng Slabtown của New Seasons Market tại Porland, Oregon được ưa chuộng và làm nên doanh tiếng của cửa hàng, theo Seth Talbot, trợ lý giám đốc phân khúc thịt tại cửa hàng cho biết.

Cá thờn bơn cắt khúc được xếp chéo nhau, nhồi cua và atiso. Khách hàng chỉ cần nướng lên là có thể thưởng thức tại nhà. Và ngày càng nhiều khách hàng đang mua các suất ăn thủy sản chuẩn bị sẵn – cùng với thủy sản tươi sống – do những lợi ích sức khỏe là chính.

Wegmans

Với 92 cửa hàng đang vận hành, Wegmans nổi tiếng với nhiều thực khác bởi cung cấp rất nhiều món ăn với phô mai, rượu vưng, thịt và thủy sản chất lượng cao.

Chuỗi này cũng bán đa dạng các suất ăn thủy sản chuẩn bị sẵn trong nhiều năm qua và tính độc đáo của các sản phẩm cao hơn so với các nhà bán lẻ khác, như phile cá hồi tẩm ướp và bánh thịt cua. Một trong những suất ăn thủy sản sáng tạo nhất của chuỗi này là sò điệp với sốt pesto tỏi, cùng với các loại rau và gia vị. Suất ăn này có giá 10 USD.

Theo Seafood Source (gappingworld.com)



Báo cáo phân tích thị trường
  • Phân bón
  • Thủy sản
  • Cao su
  • Sắn
  • Điều
  • Sữa
  • Gỗ
  • Thịt & thực phẩm
  • Hồ tiêu
  • Thức ăn CN
  • Lúa gạo
  • Thuốc trừ sâu
  • Mía đường
  • Thương mại
  • Cà phê
  • Nông thôn
  • Nông nghiệp
Đặt mua báo cáo
012.88.256.256




Chọn báo cáo
Huỷ

Kinh Doanh Marketing Internet Marketing Quản trị kinh doanh Kế hoạch kinh doanh Marketing - Bán hàng Kỹ năng bán hàng Thương mại điện tử PR - Truyền thông Tổ chức sự kiện Kinh Tế - Quản Lý Quản lý Nhà nước Tiêu chuẩn - Qui chuẩn Quản lý dự án Quy hoạch - Đô thị Kinh tế học Luật học Biểu Mẫu - Văn Bản Thủ tục hành chính Biểu mẫu Đơn từ Hợp đồng Tài Chính - Ngân Hàng Ngân hàng - Tín dụng Kế toán - Kiểm toán Tài chính doanh nghiệp Đầu tư Chứng khoán Đầu tư Bất động sản Bảo hiểm Quỹ đầu tư Công Nghệ Thông Tin Phần cứng Hệ điều hành Quản trị mạng Quản trị Web Cơ sở dữ liệu Kỹ thuật lập trình Chứng chỉ quốc tế Tin học văn phòng An ninh - Bảo mật Đồ họa - Thiết kế - Flash Thủ thuật máy tính Tiếng Anh - Ngoại Ngữ Tiếng Anh thông dụng Tiếng Anh thương mại Tiếng Anh trẻ em Tiếng Anh phổ thông Ngữ pháp tiếng Anh Chứng chỉ A, B, C TOEFL - IELTS - TOEIC Kỹ năng nghe tiếng Anh Kỹ năng đọc tiếng Anh Kỹ năng viết tiếng Anh Nhật - Pháp - Hoa - Others Kỹ Thuật - Công Nghệ Điện - Điện tử Cơ khí - Chế tạo máy Tự động hoá Kĩ thuật Viễn thông Kiến trúc - Xây dựng Hoá dầu Năng lượng Khoa Học Tự Nhiên Toán học Vật lý Hoá học Sinh học Môi trường Địa Lý Khoa Học Xã Hội Xã hội học Ngôn ngữ học Triết học Chính trị học Thư viện thông tin Tâm lý học Giáo dục học Lịch sử - Văn hoá Báo chí - Truyền thông Văn Hoá - Nghệ Thuật Thời trang - Làm đẹp Ẩm thực Khéo tay hay làm Sân khấu điện ảnh Âm nhạc Mỹ thuật Chụp ảnh - Quay phim Y Tế - Sức Khoẻ Sức khỏe trẻ em Sức khỏe phụ nữ Sức khỏe người cao tuổi Y học thường thức Y khoa - Dược Văn Bản Luật Thuế-Phí-Lệ phí-Kinh phí Lao động - Tiền lương Xuất nhập khẩu Đầu tư Tiền tệ - Ngân hàng Bất động sản Giáo dục học Bảo hiểm Thương mại Chứng khoán Quyền dân sự Sở hữu trí tuệ Dịch vụ pháp lý Thủ tục tố tụng Thể thao - Y tế Bộ máy hành chính Vi phạm hành chính Xây dựng - Đô thị Văn hóa xã hội Doanh nghiệp Trách nhiệm hình sự Giao thông vận tải Kế toán - Kiểm toán Công nghệ thông tin Tài nguyên - Môi trường Lĩnh vực khác Kỹ Năng Mềm Truyện cười Truyện ngắn Truyện tranh - Thiếu nhi Truyện ma - Kinh dị Truyện kiếm hiệp Du lịch Thể dục thể thao Nông - Lâm - Ngư Nông nghiệp Lâm nghiệp Ngư nghiệp Luận Văn - Báo Cáo Tài chính - Ngân hàng Quản trị kinh doanh Kinh tế - Thương mại Công nghệ thông tin Điện-Điện tử-Viễn thông Cơ khí - Chế tạo máy Kiến trúc - Xây dựng Công nghệ - Môi trường Y khoa - Dược Khoa học xã hội Khoa học tự nhiên Nông - Lâm - Ngư Báo cáo khoa học Thạc sĩ - Tiến sĩ - Cao học Giải Trí - Thư Giãn Nghệ thuật sống Kỹ năng giao tiếp Kỹ năng thuyết trình Kỹ năng quản lý Kỹ năng lãnh đạo Kỹ năng phỏng vấn Kỹ năng làm việc nhóm Kỹ năng tư duy Kỹ năng tổ chức Kỹ năng đàm phán Tài Liệu Phổ Thông Mầm non - Mẫu giáo Tiểu học Trung học cơ sở Trung học phổ thông Bài văn mẫu Sáng kiến kinh nghiệm Ôn thi ĐH-CĐ Giáo án điện tử Bài giảng điện tử Đề thi - Kiểm tra Bài tập SGK