Hàng năm, ngành rau quả chiếm 3,1% ngân sách dành cho nông nghiệp của EU, tương đương khoảng 2 tỷ USD/năm và chiếm tới 17% tổng sản lượng nông nghiệp của khối. Hiện EU có khoảng 1,4 triệu nông dân trồng rau quả, với Italia, Tây Ban Nha, Pháp và Bồ Đào Nha có số lao động đông nhất trong lĩnh vực này.
Theo Ủy viên Nông nghiệp EU, bà Mariann Fischer Boel, đã đến lúc phải cải cách ngành sản xuất và kinh doanh hoa quả và rau xanh tại E, đồng thời không nên cấp những khoản hỗ trợ cho nông dân dựa vào sản lượng thu hoạch. Việc thay đổi cung cách hoạt động của ngành đang là một yêu cầu cấp bách. Đó không chỉ là việc cắt giảm ngân sách cấp cho ngành mà là vấn chi ngân sách như thế nào cho thỏa đáng.
Chính phủ các nước EU và Quốc hội Châu Âu sẽ thông qua kế hoạch cải cách trên vào mùa hè năm nay để có thể chính thức có hiệu lực vào năm 2008. Các nhà sản xuất sẽ phải hướng nhiều tới thị trường tiêu thụ và phải tích cực tiếp thị.