Kết nối nghiên cứu với thực tiễn
cho một nền NÔNG NGHIỆP tăng trưởng toàn diện
Tin vắn ngành sữa ngày 21/3
21 | 03 | 2018
Greenfields triển khai hợp tác cùng có lợi với nông dân chăn nuôi bò sữa. Tập đoàn TH ra mắt các sản phẩm cao cấp. Huyện Củ Chi khởi công nhà máy chế biến sữa.

Greenfields triển khai hợp tác cùng có lợi với nông dân chăn nuôi bò sữa

Nhà sản xuất sữa khép kín lớn nhất của Indonesia Greenfields đang triển khai một mô hình hợp tác bền vững, cùng có lợi với nông dân vùng lân cận trang trại nuôi bò sữa tại Malang, Đông Java. Công ty hiện là đối tác với 165 nông dân, cung ứng 7 tấn sữa tươi mỗi ngày. Công ty sẽ cung cấp bò, thức ăn và hỗ trợ kỹ thuật cho nông dân. “Chúng tôi thu mua sữa tươi hàng ngày nên chúng tôi muốn giản lược khâu trung gian, qua đó, nông dân sẽ hưởng giá sữa cao hơn”, theo phát biểu của đại diện Greenfields. Công ty hiện mua sữa tươi từ nông dân với giá 0,36 – 0,42 USD/l, phụ thuộc vào chất lượng sữa. “Mức dao động giá này thúc đẩy nông dân cải thiện chất lượng và sản lượng sữa”.

Tập đoàn TH ra mắt các sản phẩm cao cấp

Tập đoàn TH vừa ra mắt một loạt các sản phẩm sữa cao cấp tại Việt Nam có tên gọi True Milk Nut. “Thành phần chính của dòng sản phẩm này là sữa tươi sản xuất bởi tập đoàn TH, yến mạch, hạt mắc ca, hạt óc chó và chà là thay cho đường tinh luyện”, bà Thái Hương, nhà sáng lập, chủ tịch kiêm CEO của tập đoàn TH cho biết. Sau thành công của dòng đồ uống thảo mộc TH và sữa tươi chất lượng cao TH, tập đoàn TH tiếp tục tập trung vào đổi mới sáng tạo. Các sản phẩm mới sẽ được phân phối thông qua các cửa hàng TH, bao gồm 250 siêu thị TH, các siêu thị và cửa hàng bán lẻ trên toàn quốc.

Huyện Củ Chi khởi công nhà máy chế biến sữa

HTX bò sữa Tân Thông Hội đã đầu tư 1,8 triệu USD vào một nhà máy tiệt trùng sữa tại huyện Củ Chi. Hoạt động đầu tư này nhằm tăng thu nhập và đảm bảo đầu ra cho nông dân nuôi bò sữa tại huyện Củ Chi. Nhà máy này có công suất 24 – 25 tấn sữa/ngày. Huyện Củ Chi có quy mô đàn bò sữa lớn nhất cả nước, với 80.000 con, chiếm 30% tổng quy mô đàn bò sữa cả nước. Theo giám đốc Cuchimilk Nguyễn Văn Thiêm, hiện nhà máy thu mua khoảng 26 – 27 tấn sữa tươi/ngày với mức giá 0,53 USD/l từ các thành viên HTX và bán các sản phẩm sữa cho các trung tâm phân phối. Nhà máy này cũng đã ký hợp đồng cung cấp sản phẩm cho các siêu thị Co.opmart tại Việt Nam và các khách hàng tại Campuchia.

Theo Asian Agribiz (gappingworld.com)

 



Báo cáo phân tích thị trường