Theo Vụ Thị trường châu Á - châu Phi, đối với mặt hàng thịt lợn, giá trung bình trên thị trường Trung Quốc là 24,71 CNY/kg (tương đương 85.000 đ/kg), tăng 26,6% so với cùng kì năm trước. Giá bán buôn thịt lợn tháng 6/2019 là 21,55 CNY/kg (tương đương 74.000 đ/kg), tăng 12% so với cùng kì năm 2018.
Theo đánh giá của Bộ Nông nghiệp Trung Quốc, giá lợn bước vào chu kì tăng trước thời hạn. Giá lợn hơi trong quí IV năm 2019 có thể sẽ vượt mức cao trong lịch sử thiết lập năm 2016. Sang năm 2020, do nguồn cung vẫn hạn hẹp, giá thịt lợn khả năng sẽ tiếp tục duy trì ở mức cao.
Trong tháng 5, kim ngạch nhập khẩu thịt nói chung và thịt lợn nói riêng của Trung Quốc tăng mạnh. Theo số liệu do Tổng cục Hải quan Trung Quốc công bố, Trung Quốc nhập khẩu 556.300 tấn thịt và phụ phẩm, tăng khoảng 45% so với cùng kì năm 2018; trong đó, thịt lợn đạt mức tăng trưởng nhập khẩu cao nhất (63%) với số lượng 187.500 tấn, nguyên nhân do dịch tả lợn châu Phi, sản lượng lợn của Trung Quốc giảm nhanh trong những tháng vừa qua.
Trong bối cảnh chiến tranh thương mại Mỹ - Trung, Trung Quốc áp thuế quan nhập khẩu 62% lên thịt lợn Mỹ; do vậy, để đáp ứng nhu cầu trong nước, Trung Quốc tăng cường thu mua thịt lợn từ châu Âu và Brazil.