Kết nối nghiên cứu với thực tiễn
cho một nền NÔNG NGHIỆP tăng trưởng toàn diện
Cà phê hòa tan - Cuộc đua mới của các ông lớn cà phê tại Việt Nam
04 | 01 | 2020
Sau hàng chục năm lặng lẽ cung cấp cà phê thô đi khắp thế giới, nhiều doanh nghiệp Việt Nam đang chuẩn bị thành đối thủ của các ông lớn như Nestlle SA.

Không muốn bỏ lỡ thị trường màu mỡ

Theo Bloomberg, thay vì bán hạt cà phê robusta thô cho các công ty nước ngoài để chế biến cà phê hòa tan, nhà cung cấp lớn nhất Việt Nam đang chuẩn bị kế hoạch ra mắt sản phẩm cà phê uống liền của chính họ vài đầu năm 2020. 

Bước chuyển mình này nhằm mục đích nâng cao lợi nhuận từ thị trường châu Á - nơi nhu cầu về các loại đồ uống đang phát triển mạnh mẽ; đồng thời hạn chế sự bất ổn của thị trường giao dịch cà phê trên thế giới.

“Chúng tôi không muốn để lỡ cơ hội ở thị trường vô cùng màu mỡ đó là cà phê hòa tan. Sản phẩm này đem lại nhiều lợi nhuận hơn là rủi ro vì chúng tôi không phải phụ thuộc vào giá cà phê giao dịch trên sàn London”, ông Đỗ Hà Nam, Chủ tịch của Intimex Group nói. 

Lượng cà phê xuất khẩu hàng năm của doanh nghiệp này chiếm tỉ trọng 1/3 của cả nước.

Trong năm 2019, giá cà phê robusta giao dịch tại London giảm 11%, đánh dầu năm thứ 4 liên tiếp giảm do nguồn cung từ Việt Nam dư thừa.

Ngành công nghiệp cà phê Việt Nam đang mở rộng dần sang lĩnh vực cà phê hòa tan bởi lợi nhuận cao hơn so với việc đơn thuần chỉ tăng diện tích trồng.

Theo báo cáo của Euromonitor International, dự báo Ấn Độ sẽ dẫn đầu châu Á trong tăng trưởng trong bán lẻ cà phê hòa tan khi tăng gần 12%/năm lên 850 triệu USD trong năm 2024. 

Báo cáo cũng chỉ ra sự tăng trưởng mạnh mẽ cũng được ghi nhận tại các thị trường Indonesia, Malaysia, Philippines, Thái Lan và Việt Nam.

Cà phê hòa tan - Cuộc đua mới của các ông lớn cà phê tại Việt Nam - Ảnh 1.

Bán lẻ cà phê hòa tan tại châu Á được dự báo sẽ bùng nổ. Nguồn: Euromonitor International. Bloomberg tổng hợp

“Châu Á là thị trường có tốc độ tiêu thụ cà phê lớn nhất thế giới bởi người tiêu dùng đang hình thành thói quen uống cà phê mỗi ngày”, ông Jose Sette, Giám đốc Tổ chức Cà phê Quốc tế, cho biết. 

Ông đánh giá cà phê hòa tan là thức uống tiện lợi, và dễ dàng tiếp cận đến người tiêu dùng. 

“Việt Nam có thể tận dụng lợi thế về vị trí địa lí và chi phí sản xuất thấp để phát triển mặt hàng này trong khu vực”, ông Jose Sette nói.

Intimex Group là một doanh nghiệp nhà nước trước khi được bán cổ phần cho tư nhân vào năm 2006. 

Công ty đang có ý định vượt qua Nestle để trở thành nhà cung cấp cà phê hòa tan lớn nhất Việt Nam trong vòng 5 năm tới với công suất được nâng gấp 5 lần lên 20.000 tấn.

Đẩy mạnh sản lượng và công suất chế biến cà phê hòa tan

Nestle sẽ cạnh tranh với cả nhà sản xuất của Việt Nam và quốc tế bằng công nghệ hiện đại, qui mô sản xuất lớn và kinh nghiệm 75 năm trong nghề, ông Ganesan Ampalavanar, Tổng giám đốc Nestle Việt Nam, cho biết.

Cà phê hòa tan - Cuộc đua mới của các ông lớn cà phê tại Việt Nam - Ảnh 2.

Nguồn: Euromonitor International. (Bloomberg tổng hợp)

Việt Nam đang hướng tới mục tiêu kim ngạch xuất khẩu cà phê đạt 6 tỉ USD trong 10 năm nữa, theo ông Nguyễn Đỗ Anh Tuấn, Vụ trưởng Vụ Hợp tác Quốc tế (Bộ NN&PTNT).

Mục tiêu này gồm tăng tỉ trọng hạt cà phê xanh được sử dụng trong lĩnh vực chế biến từ 10% lên 30 - 40%. Một lượng nhỏ khác được dùng cho xuất khẩu.

Trong niên vụ 2018 - 2019, Việt Nam xuất khẩu 1,56 triệu tấn cà phê trong đó hơn 36.000 tấn là cà phê chế biến. 

Ông Lê Tiến Hùng, CEO Simexco Đắk Lắk - Công ty xuất khẩu cà phê lớn thứ hai Việt Nam, cho biết các nhà máy rang xay và chế biến cà phê hòa tan trong nước mỗi năm cần 500.000 tấn hạt cà phê xanh trong vòng 3 năm tới. Mức tiêu thụ hiện tại mới chỉ dừng ở mức khoảng hơn 200.000 tấn.

Việt Nam hiện có 9 nhà máy sản xuất cà phê hòa tan với công suất khoảng 58.500 tấn/năm. Trong đó, các doanh nghiệp nước ngoài như Nestle, Olam International, Tata Group và CCL Products India chiếm tới 70%. 

Công suất dự kiến tăng thêm ít nhất 40.000 tấn trong vòng 5 năm nữa nhờ sự mở rộng đầu tư của cả doanh nghiệp nội địa và doanh nghiệp nước ngoài.



Theo vietnambiz
Báo cáo phân tích thị trường
  • Phân bón
  • Thủy sản
  • Cao su
  • Sắn
  • Điều
  • Sữa
  • Gỗ
  • Thịt & thực phẩm
  • Hồ tiêu
  • Thức ăn CN
  • Lúa gạo
  • Thuốc trừ sâu
  • Mía đường
  • Thương mại
  • Cà phê
  • Nông thôn
  • Nông nghiệp
Đặt mua báo cáo
012.88.256.256




Chọn báo cáo
Huỷ

Kinh Doanh Marketing Internet Marketing Quản trị kinh doanh Kế hoạch kinh doanh Marketing - Bán hàng Kỹ năng bán hàng Thương mại điện tử PR - Truyền thông Tổ chức sự kiện Kinh Tế - Quản Lý Quản lý Nhà nước Tiêu chuẩn - Qui chuẩn Quản lý dự án Quy hoạch - Đô thị Kinh tế học Luật học Biểu Mẫu - Văn Bản Thủ tục hành chính Biểu mẫu Đơn từ Hợp đồng Tài Chính - Ngân Hàng Ngân hàng - Tín dụng Kế toán - Kiểm toán Tài chính doanh nghiệp Đầu tư Chứng khoán Đầu tư Bất động sản Bảo hiểm Quỹ đầu tư Công Nghệ Thông Tin Phần cứng Hệ điều hành Quản trị mạng Quản trị Web Cơ sở dữ liệu Kỹ thuật lập trình Chứng chỉ quốc tế Tin học văn phòng An ninh - Bảo mật Đồ họa - Thiết kế - Flash Thủ thuật máy tính Tiếng Anh - Ngoại Ngữ Tiếng Anh thông dụng Tiếng Anh thương mại Tiếng Anh trẻ em Tiếng Anh phổ thông Ngữ pháp tiếng Anh Chứng chỉ A, B, C TOEFL - IELTS - TOEIC Kỹ năng nghe tiếng Anh Kỹ năng đọc tiếng Anh Kỹ năng viết tiếng Anh Nhật - Pháp - Hoa - Others Kỹ Thuật - Công Nghệ Điện - Điện tử Cơ khí - Chế tạo máy Tự động hoá Kĩ thuật Viễn thông Kiến trúc - Xây dựng Hoá dầu Năng lượng Khoa Học Tự Nhiên Toán học Vật lý Hoá học Sinh học Môi trường Địa Lý Khoa Học Xã Hội Xã hội học Ngôn ngữ học Triết học Chính trị học Thư viện thông tin Tâm lý học Giáo dục học Lịch sử - Văn hoá Báo chí - Truyền thông Văn Hoá - Nghệ Thuật Thời trang - Làm đẹp Ẩm thực Khéo tay hay làm Sân khấu điện ảnh Âm nhạc Mỹ thuật Chụp ảnh - Quay phim Y Tế - Sức Khoẻ Sức khỏe trẻ em Sức khỏe phụ nữ Sức khỏe người cao tuổi Y học thường thức Y khoa - Dược Văn Bản Luật Thuế-Phí-Lệ phí-Kinh phí Lao động - Tiền lương Xuất nhập khẩu Đầu tư Tiền tệ - Ngân hàng Bất động sản Giáo dục học Bảo hiểm Thương mại Chứng khoán Quyền dân sự Sở hữu trí tuệ Dịch vụ pháp lý Thủ tục tố tụng Thể thao - Y tế Bộ máy hành chính Vi phạm hành chính Xây dựng - Đô thị Văn hóa xã hội Doanh nghiệp Trách nhiệm hình sự Giao thông vận tải Kế toán - Kiểm toán Công nghệ thông tin Tài nguyên - Môi trường Lĩnh vực khác Kỹ Năng Mềm Truyện cười Truyện ngắn Truyện tranh - Thiếu nhi Truyện ma - Kinh dị Truyện kiếm hiệp Du lịch Thể dục thể thao Nông - Lâm - Ngư Nông nghiệp Lâm nghiệp Ngư nghiệp Luận Văn - Báo Cáo Tài chính - Ngân hàng Quản trị kinh doanh Kinh tế - Thương mại Công nghệ thông tin Điện-Điện tử-Viễn thông Cơ khí - Chế tạo máy Kiến trúc - Xây dựng Công nghệ - Môi trường Y khoa - Dược Khoa học xã hội Khoa học tự nhiên Nông - Lâm - Ngư Báo cáo khoa học Thạc sĩ - Tiến sĩ - Cao học Giải Trí - Thư Giãn Nghệ thuật sống Kỹ năng giao tiếp Kỹ năng thuyết trình Kỹ năng quản lý Kỹ năng lãnh đạo Kỹ năng phỏng vấn Kỹ năng làm việc nhóm Kỹ năng tư duy Kỹ năng tổ chức Kỹ năng đàm phán Tài Liệu Phổ Thông Mầm non - Mẫu giáo Tiểu học Trung học cơ sở Trung học phổ thông Bài văn mẫu Sáng kiến kinh nghiệm Ôn thi ĐH-CĐ Giáo án điện tử Bài giảng điện tử Đề thi - Kiểm tra Bài tập SGK