Theo dự báo mới nhất của Bộ Nông nghiệp Mỹ, sản lượng gạo thế giới niên vụ 2007/08 dự kiến đạt 418,5 triệu tấn, giảm 2,7 triệu tấn so với dự báo hồi tháng 8, song vẫn là kỷ lục cao. Trung Quốc chiếm gần một nửa mức sản lượng giảm.
Dự trữ gạo thế giới được điều chỉnh giảm 4% xuống 71 triệu tấn, thấp hơn 8% so với năm trước và sẽ là mức thấp nhất kể từ 1983/84.
Mậu dịch gạo toàn cầu năm 2008 dự báo sẽ vẫn ở mức kỷ lục 29,7 triệu tấn (quy xay xát), tăng so với năm ngoái. Xuất khẩu từ Thái Lan, Urugoay, Trung Quốc, Ai Cập và Pakistan dự báo sẽ tăng lên, bù lại cho việc giảm xuất khẩu từ Mỹ, Ấn Độ và Guyana.
Mậu dịch gạo toàn cầu năm 2007 dự báo đạt 29,6 triệu tấn, tăng mạnh so với dự báo tháng trước.
Tỷ lệ dự trữ/sử dụng trong niên vụ 2007/08 dự kiến là 16,7%, giảm so với 18,4% niên vụ 2006/07 và là mứ thấp nhất kể từ niên vụ 1976/77.
Sản lượng gạo Trung Quốc niên vụ 2007/08 dự kiến giảm 2,7 triệu tấn xuống 127 triệu tấn, do năng suất giảm, bởi khô hạn bất thường vào giai đoạn tháng 6- tháng 8 ở các khu vực trồng lúa. Sản lượng của Triều Tiên niên vụ 2007/08 dự báo cũng sẽ giảm 100.000 tấn xuống 1,45 triệu tấn, cũng do năng suất giảm bởi lũ lụt. Sản lượng của 27 nước Liên minh châu Âu (EU) dự báo giảm 5.000 tấn xuống 1,65 triệu tấn, chủ yếu do sản lượng của Pháp giảm.
Trái lại, sản lượng của Mỹ niên vụ 2007/08 dự báo tăng 40.000 tấn lên 6,13 triệu tấn. Sản lượng của Irắc sẽ tăng 40.000 tấn lên 240.000 tấn nhờ diện tích trồng lúa tăng và năng suất cũng tăng. Sản lượng của Kazakhstan dự báo sẽ tăng 18.000 tấn lên 208.000 tấn.