Trong một chiến dịch nhằm tăng xuất khẩu xoài sang Nhật Bản, Ấn Độ sẽ đầu tư 300 triệu RS để xây dựng nhà máy xử lý hơi nước (nhà máy VHT) mới ở Maharashtra, Uttar Pradesh và Andhra Pradesh. Tại Maharashtra, Mumbai sẽ có 1 nhà máy còn ở Andhra có 2 nhà máy được xây dựng trong đó có một nhà máy ở Tirupati.
Những nhà máy này được xây dựng trong bối cảnh Cơ quan quản lý phát triển xuất khẩu nông sản và thực phẩm chế biến (APEDA) đang lên kế hoạch nỗ lực tăng xuất khẩu xoài sang Nhật Bản lên 7 lần. Dự kiến, việc xây dựng các nhà máy mới này sẽ hoàn tất vào tháng 03/2008 và chủ yếu phục vụ cho chế biến xoài xuất khẩu sang Trung Quốc và Nhật Bản.
Những nhà máy VHT này sẽ tẩy sạch ruồi và bọ có cánh trên trái cây. Hiện nay, những rào cản về cơ sở hạ tầng là khó khăn lớn nhất mà APEDA phải đối mặt trong nỗ lực xuất khẩu xoài sang các thị trường khác. Đối với thị trường Nhật Bản, Ấn Độ phải đáp ứng theo những yêu cầu rất nghiêm ngặt về chất lượng và tiêu chuẩn nhập khẩu. Hiện Ấn Độ mới chỉ có 1 nhà máy VHT và lượng xoài xuất khẩu sang thị trường Nhật Bản của nước này chỉ đạt khiêm tốn là 138 tấn trong năm 2007. Những nhân tố như quy trình làm sạch những mẫu thừa trên sản phẩm diễn ra quá chậm đã giảm tốc độ xuất khẩu xoài của Ấn Độ sang Nhật. APEDA hi vọng với việc xây mới các nhà máy VHT Ấn Độ có thể tiến hành xuất khẩu xoài ngày từ đầu vụ tới.
Những nhà máy VHT mới này dự tính sẽ có công suất là 15 tấn/đợt. Với 5 nhà máy VHT, Ấn Độ có thể xuất khẩu trên 1000 tấn xoài sang Nhật trong vụ tới. Theo thống kê, năm 2007 tổng lượng xoài Ấn Độ đã xuất được đạt 75 nghìn tấn, dự kiến con số này sẽ tăng đạt 90 nghìn tấn trong năm 2008.
Trong số 20 loại xoài tham gia xuất khẩu hiện nay của Ấn Độ, có 6 giống xoài được xuất sang Nhật Bản. Hiện nay, Ấn Độ đang lên kế hoạch bổ sung giống xoài dussehri trong vụ tới. Xoài của Ấn Độ được xuất sang hơn 20 quốc gia trên thế giới. Trong đó, Eu và Tây Á là những thị trường xuất khẩu xoài chủ yếu của nước này. Xuất khẩu xoài sang Hoa Kỳ, một thị trường mới đầy tiềm năng của Án Độ dự kiến cũng sẽ tăng mạnh trong năm tới. Theo thống kê, năm 2007 Ấn Độ đã xuất khẩu 200 tấn xoài sang Mỹ và nước này hi vọng con số này sẽ đạt 2000 tấn trong năm 2008.