Hãng phân tích thị trường Kingsman SA dự báo lượng đường dư thừa trên toàn cầu niên vụ 2007/08 là 11,11 triệu tấn. Còn trong báo cáo hàng tháng hãng Czarnikov dự đoán niên vụ 2007/08 dự trữ đường toàn cầu sẽ tăng lên tương đương 6% tổng lượng đường tiêu thụ trên thế giới và sẽ là năm thứ hai liên tiếp dự trữ đường gia tăng.
Tại London, giá đường trắng giao tháng 3/08 đã giảm xuống 287,20 USD/ounce tấn trong phiên ngày 30/11, so với mức 288,60 USD/tấn tuần trước đó. Còn đường thô giao tháng 3/08 tại New York vẫn giữ nguyên mức giá 9,78 UScent/lb vào phiên cuối tuần ngày 30/11 như tuần trước.
Một quan chức của ngân hàng JP Morgan còn nhận định giá đường sẽ còn giảm ít nhất trong 3 năm tới, trước khi phục hồi nhờ tác động của việc cắt giảm sản lượng.
Giá đường đã giảm 15% từ đầu năm tới nay do nguồn cung dư thừa quá lớn từ hai nước sản xuất chủ chốt là Braxin và Ấn Độ.