Kết nối nghiên cứu với thực tiễn
cho một nền NÔNG NGHIỆP tăng trưởng toàn diện
Bến Tre: dừa lên giá, hút hàng
27 | 04 | 2008
Mùa nắng, dừa tươi giải khát giá 30.000 đồng/chục, dừa khô tại Bến Tre đã vọt lên 54.000 đồng/chục (12 trái), mức giá cao kỷ lục từ trước đến nay, nhưng từ doanh nghiệp chế biến đến người trồng dừa chẳng ai vui.
Hai tháng nay, dừa trái hút hàng, nhưng nhà vườn Bến Tre không còn dừa để bán. Ông Tư Nam là một trong hàng trăm ngàn nhà vườn trồng dừa ở Bến Tre tiếc đứt ruột khi giá mua dừa trái tăng ào ào, mà những cây dừa trong vườn lại không còn trái.

Khi dừa hút hàng...

“Hồi giáp tết Mậu Tý, do nhu cầu làm mứt tết, làm kẹo tăng nên giá dừa từ 26.000 đồng/chục nhảy lên 30.000 đồng/chục; nhà vườn đua nhau bẻ dừa mứt bán ào ào. Từ sau tết đến nay, khi thấy vườn ít trái, thương lái đẩy giá mua lên vùn vụt: 35.000 đồng, 40.000 đồng, 50.000 đồng và nay thì 54.000 đồng/chục, dừa tươi từ 20.000 đồng/chục nay lên 30.000 đồng/chục", ông Tư Nam tiếc rẻ. Ông nói thêm: "Nhiều nhà vườn Bến Tre cho biết một quày dừa từ khi đâm bông đến lúc khô trái mất 8 tháng ròng, nên bán dừa tươi uống nước (khoảng 4-5 tháng tuổi) giá 25.000 đồng- 30.000 đồng/chục… khỏe hơn chờ dừa khô".

Không hiểu tại sao năm nay dừa bị “treo cổ, hết trái” sớm. Bà Nguyễn Thị Tươi, chủ vựa dừa Sáu Tươi ở phường 7, thị xã Bến Tre chuyên cung ứng dừa khô đi TP.HCM, nói trước đây mỗi ngày vựa mua cả 1- 2 thiên dừa (1 thiên= 12.000 trái); nhưng hơn một tháng nay gom suốt 4- 5 ngày mới mua được một thiên dừa trái. Bà Lê Thị Cẩm Vân, giám đốc công ty cổ phần xuất nhập khẩu Bến Tre, chuyên xuất khẩu sản phẩm cơm dừa nạo sấy, xác nhận hiện nay mỗi tháng công ty chỉ mua được chừng 400 tấn cơm dừa, giảm 50% so với lúc bình thường, dù giá cơm dừa đang ở mức 8.800 - 9.200 đồng/kg, tăng hơn 1.000 đồng/kg so với năm 2007.

Thời huy hoàng đang quay lại

Bến Tre còn 44.400 ha đất trồng dừa, sản lượng hàng năm hơn 301,7 triệu trái. Thời cực thịnh, vườn dừa Bến Tre có tới 60.000 ha nhưng do giá dừa trái trồi sụt thất thường nên thập niên 1980 của thế kỷ trước, nhiều vườn dừa bị triệt hạ để… trồng mía đường. Những năm 2000- 2002, khi giá dừa chỉ còn 400 - 500 đồng/trái, một lần nữa dừa Bến Tre lại bị nhà vườn phá bỏ để trồng cam, nhãn. Hiện nay dù diện tích và sản lượng dừa dần khôi phục, nhưng số lượng hơn 300 triệu trái dừa/năm vẫn không đủ nguyên liệu cho hơn 20 nhà máy, cơ sở chế biến cơm dừa nạo sấy của tỉnh hoạt động (khoảng 500 triệu trái dừa/năm). Nhiều nhà máy chế biến cơm dừa nạo sấy của Bến Tre phải chạy sang các tỉnh lân cận như Tiền Giang, Vĩnh Long, Trà Vinh mua dừa trái. Năm 2007 toàn tỉnh đã có thêm gần 4.000 ha đất trồng dừa, nhiều người tin rằng cây dừa Bến Tre đang trở lại thời huy hoàng nhờ công nghiệp chế biến.

Ông Sáu Hồng, thương lái chuyên mua gom dừa trái bán cho tàu Trung Quốc, đang rầu. Ông nói:" Trước tết Mậu Tý, cứ nửa tháng là tàu đầy hàng nhổ neo về nước, nhưng gần đây tàu neo đậu hơn một tháng vẫn mua không đủ hàng". Trớ trêu là trong khi các nhà máy của tỉnh luôn kêu thiếu nguyên liệu thì hàng năm vẫn có cả trăm triệu trái dừa Bến Tre xuống tàu đi Trung Quốc ngay trên sông Hàm Luông. Doanh nhân Trung Quốc được ưu đãi: mua dừa trái với giá thị trường, nhưng được hưởng thuế suất 0%; trong khi các nhà máy chế biến cơm dừa nạo sấy phải chịu thuế suất 5% dù đó là dừa nguyên liệu.

Các doanh nghiệp chế biến cơm dừa nạo sấy không thể mua dừa trái về chế biến, vì sợ… bị phạt do gây ô nhiễm môi trường, nên phải mua cơm dừa. Trong khi đó các thương lái chỉ thích bán dừa nguyên trái vì đỡ tốn thêm chi phí thuê nhân công đập dừa, gọt cơm dừa và xử lý phế phẩm. “Rất may, hàng năm tàu Trung Quốc chỉ mua dừa trái với số lượng khoảng 100 triệu trái/năm, nếu họ mua hết dừa Bến Tre thì chúng tôi…chịu chết”, một doanh nhân nói.

Xuất thô dừa trái là gián tiếp làm thiệt hại đến thu nhập của những người lao động phổ thông (làm nghề đập dừa, gọt cơm dừa…), nhưng nếu không có tàu Trung Quốc ăn hàng, chưa chắc các doanh nghiệp đã chịu nâng giá mua. Nhiều nhà vườn nói: "Cũng như gạo, giá dừa trái loại 1 lên trên 50.000 đồng/chục, các DN nói họ phải... cắn răng để có hàng giao đúng hợp đồng đã ký trước đây với giá 1.400 USD/tấn. Nhờ họ nói chuyện với nhau, mình mới biết giá cơm dừa nạo sấy trên thị trường thế giới đã tăng lên 1.550 USD/tấn".




Nguồn: kinhte24h.com
Báo cáo phân tích thị trường