Kết nối nghiên cứu với thực tiễn
cho một nền NÔNG NGHIỆP tăng trưởng toàn diện
Nhiều siêu thị đã giảm giá thịt
08 | 06 | 2008
Sau thời gian tăng giá liên tục, bước sang tháng Sáu, giá thịt heo trên thị trường đã bắt đầu ổn định. Tại nhiều siêu thị, giá thịt cũng đã giảm. Trước đó, do tình hình dịch bệnh, giá thịt heo đã tăng 4.000-6.000 đồng/kg, riêng tại các siêu thị giá tăng đến gần 9.000 đồng/kg.
Lượng thịt bán ra hàng ngày tại Co.op Mart đã bị giảm gần 20%.

Thịt tăng giá, ăn thứ khác

Giá thịt tăng cao buộc người tiêu dùng đành phải chuyển sang tìm mặt hàng khác để thay thế cho bữa ăn gia đình. Điều này đã khiến sức mua của thịt bị giảm mạnh. Các tiểu thương hàng thịt tại chợ Phạm Văn Hai (quận Tân Bình, TP.HCM) cho biết gần một tháng qua, thịt heo bán ế ẩm.

Các siêu thị cũng chẳng mấy nhộn nhịp hơn do giá thịt bán tại đây còn cao hơn thị trường đến gần 15.000 đồng. Thế nên, dù biết là thịt của siêu thị đảm bảo an toàn vệ sinh hơn ngoài chợ nhưng khách hàng cũng không dám mua. Theo các siêu thị thì thời gian qua, sức mua các mặt hàng thịt tươi sống tại siêu thị đã bị giảm đáng kể. Lượng thịt bán ra hàng ngày tại Siêu thị Co.op Mart đã giảm gần 20%.

Ông Ngô Văn Hải, Phó Giám đốc kinh doanh hệ thống siêu thị Citimart, cho biết lượng thịt bán tại Citimart cũng bị giảm. Tuy nhiên, do giá bán tại Citimart vẫn thấp hơn so với một số siêu thị khác nên sức mua giảm không đáng kể.

Hạ giá gần bằng giá chợ

Cuối tháng 5 vừa qua, các siêu thị đã đồng loạt thông báo giảm giá đối với thịt heo, bò... Tại hệ thống siêu thị Co.op Mart, các thương hiệu Vissan, Sagrifood đã treo bảng giảm 2.000 đồng/kg cho các tất cả các sản phẩm thịt tươi sống. Theo đó, giá thịt còn 82.000 đồng/kg, cao nhất là nạc đùi 88.000 đồng/kg. Tuy nhiên, chương trình khuyến mãi này chỉ kéo dài đến hết ngày 4-6.

Riêng tại Citimart, thời gian khuyến mãi kéo dài đến cuối tháng 6 và mức giảm trung bình là khoảng 8.000 đồng/kg. Theo giá niêm yết tại Citimart thì giá thịt đã giảm từ 84.000 đồng/kg xuống còn gần 76.000 đồng/kg, thịt nạc đùi giảm từ 89.000 đồng/kg xuống còn khoảng 81.000 đồng/kg. Mức giá này cũng tương đương mức giá tại một số chợ.

Bà Lê Thị Quỳnh Chi, Phó Giám đốc marketing Saigon Co.op, cho biết dù đợt giảm giá lần này chỉ kéo dài trong một tuần nhưng đó là nỗ lực của Co.op và các nhà phân phối nhằm hỗ trợ người tiêu dùng. Nếu đợt giảm giá lần này có kết quả tốt thì Co.op sẽ tiếp tục có những chương trình khác.

Tuy nhiên, qua khảo sát tại các siêu thị trong những ngày khuyến mãi qua thì lượng khách đến mua thịt cũng không nhiều hơn so với trước đây. Một nhân viên bán hàng tại Siêu thị Co.op Cống Quỳnh cho biết mấy ngày qua khách đến mua thịt cũng chỉ lác đác chứ không đông như hồi trước khi thịt tăng giá.



Nguồn: http://thongtinthuongmaivietnam.vn
Báo cáo phân tích thị trường