Trung Quốc – Nước tiêu dùng đồ ăn nhanh lớn nhất thế giới và những hệ lụy
31 | 10 | 2017
Dành vài ngày tại bất cứ thành phố nào của Trung Quốc, bạn sẽ sớm để ý thấy vô số xe gắn máy có thùng chứa đồ chạy ngang dọc trên khắp các con phố, hẻm và vỉa hè, chuyên chở luồng thực phẩm dường như vô hạn với các căn nhà và công sở. Một số chất đầy trà sữa trân châu; số khác trĩu nặng các loại bánh kẹp và salad; một số thậm chí còn vận chuyển cả thùng lẩu cay, cùng gia vị, rau, thịt sống, nồi niêu, bát đũa và khăn giấy.
An ninh lương thực toàn cầu đang trong quỹ đạo tiến triển tích cực
30 | 10 | 2017
Trong thập kỷ tới, an ninh lương thực toàn cầu được cho là sẽ cải thiện tích cực, chủ yếu nhờ các dự báo cho thấy giá thực phẩm ở mưc thấp và thu nhập tăng tại 76 nền kinh tế thu nhập thấp và trung bình, vốn trước đây hoặc hiện này đang nhận viện trợ lương thực, theo báo cáo “International Food Security Assessment, 2017-2027” gần đây của USDA.