Dù sản lượng xuất khẩu sụt giảm so với cùng kỳ năm trước, xuất khẩu thịt và các sản phẩm từ thịt của Việt Nam trong 11 tháng năm 2025 vẫn ghi nhận mức tăng trưởng tích cực về giá trị.

Việt Nam nằm trong nhóm quốc gia tiêu thụ thịt lợn cao nhất thế giới, với bình quân khoảng 39kg/người/năm, chiếm gần 64% cơ cấu tiêu dùng chăn nuôi và tác động lớn tới CPI.

Những ngày cuối năm, thịt heo liên tục tăng giá khiến cả người bán lẫn người mua đều lo ngại.

Trước những khó khăn do dịch bệnh trong năm 2025, các địa phương ở Quảng Ngãi đã chủ động tái đàn, tăng cường chăn nuôi an toàn sinh học, nhằm bảo đảm nguồn cung thịt heo ổn định, phục vụ nhu cầu tiêu dùng dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026

Theo Bộ Nông nghiệp và Môi trường, dự báo Tết Nguyên đán năm 2026 sẽ cần khoảng 500.000 tấn thịt lợn. Trong khi đó, bão Ragasa và bão số 10 Bualoi đã gây thiệt hại hơn 8.000 tỷ đồng, cuốn trôi hơn 400.000 con gia cầm và hơn 1.600 con gia súc. Tính từ đầu năm đến tháng 10, tổng vật nuôi thiệt hại đã vượt khoảng 1,1 triệu con. Chưa kể 11 tháng đầu năm 2025, nước ta đã phải tiêu hủy hơn 1,23 triệu con lợn do dịch tả lợn châu Phi. Những thiệt hại trên đã dấy lên lo ngại thiếu thịt lợn cho Tết Nguyên đán.

Thị trường hạt tiêu thế giới đang có những biến động, khi các nguồn cung tại nhiều quốc gia sản xuất lớn dự báo giảm trong niên vụ 2025 - 2026.

Gần 1.200 trang trại nuôi chó lấy thịt đã ngừng hoạt động để nhận hỗ trợ tài chính, đẩy nhanh tiến độ xóa bỏ ngành này trước thời hạn 2027.

Xuất phát từ nghề buôn bán trâu, bò, với sự mạnh dạn và quyết tâm, anh Triệu Quốc Toàn ở thôn Nà Bó, xã Lâm Thượng, tỉnh Lào Cai đã gây dựng thành công mô hình chăn nuôi gia súc bán công nghiệp với quy mô 260 con trâu, bò, đem lại thu nhập hàng trăm triệu mỗi năm.

Giá thịt lợn tại EU bắt đầu giảm từ cuối tháng 6/2025 và xuống mức thấp nhất kể từ tháng 3/2022.

Chính phủ Mexico hôm 15/12 thông báo nước này chính thức khởi xướng điều tra chống bán phá giá và chống trợ cấp đối với mặt hàng đùi và vai thịt lợn nhập khẩu từ Mỹ, sau khi nhiều doanh nghiệp trong nước khiếu nại về các hành vi cạnh tranh không lành mạnh trong thương mại quốc tế