Hàn Quốc: Đẩy mạnh chế biến sữa trong bối cảnh tiêu thụ giảm và nhập khẩu gia tăng

22 | 10 | 2026

Hàn Quốc đang có kế hoạch giảm lượng sữa tươi nguyên liệu dành cho tiêu dùng trực tiếp, đồng thời tăng nguồn cung nguyên liệu phục vụ sản xuất phô mai, bơ, sữa bột và các sản phẩm sữa chế biến khác. Việc điều chỉnh này diễn ra trong bối cảnh nhu cầu tiêu thụ sữa nước tại thị trường nội địa suy giảm, trong khi áp lực cạnh tranh từ các sản phẩm sữa nhập khẩu ngày càng gia tăng.

New Zealand: Phụ nữ nông thôn ngày càng khẳng định vai trò quản lý trang trại bò sữa

20 | 10 | 2026

Phụ nữ tại các vùng nông thôn New Zealand đang ngày càng đảm nhận vai trò quan trọng trong quản lý, điều hành các trang trại bò sữa và doanh nghiệp nông nghiệp. Không chỉ tham gia trực tiếp vào hoạt động chăn nuôi, phụ nữ còn đóng góp tích cực trong công tác bảo vệ môi trường, đánh giá hiệu quả sản xuất và đưa ra các quyết định quản lý tại những vùng chăn nuôi bò sữa trọng điểm như Waikato, Canterbury và Southland.

EU: Sản lượng sữa có thể giảm 2% do thiếu thức ăn chăn nuôi và chi phí tăng cao

19 | 10 | 2026

Sản lượng sữa tươi nguyên liệu của Liên minh châu Âu (EU) được dự báo có thể giảm 2% trong quý IV/2026 so với cùng kỳ năm ngoái, chủ yếu do nguồn cung thức ăn chăn nuôi sụt giảm sau các đợt hạn hán, nắng nóng kéo dài trong mùa hè, cùng với chi phí sản xuất gia tăng. Theo dự báo của Rabobank, mặc dù giá sữa nguyên liệu tại trang trại ở EU đã bắt đầu phục hồi, mức tăng hiện vẫn chưa đủ bù đắp chi phí thức ăn chăn nuôi tăng cao.

Burkina Faso: Tăng cường dinh dưỡng vật nuôi và kiểm soát chất lượng sữa

16 | 10 | 2026

Liên đoàn Nông dân Burkina Faso (CPF) đã hỗ trợ thức ăn chăn nuôi và thiết bị kiểm soát chất lượng sữa cho các tác nhân trong ngành sữa tại Barkoundouba, nhằm giúp người chăn nuôi cải thiện dinh dưỡng cho đàn gia súc và nâng cao chất lượng sữa cung cấp cho các cơ sở chế biến.

New Zealand: Xem xét lại khung quản lý ngành sữa trong bối cảnh thị trường thay đổi

14 | 10 | 2026

Bộ Công nghiệp Cơ bản New Zealand xem xét lại khung quản lý ngành sữa trong bối cảnh thị trường thay đổi

Kazakhstan: Tăng nhập khẩu sữa và sữa đặc từ Nga

12 | 10 | 2026

Trong giai đoạn tháng 01-07/2026, Kazakhstan tăng nhập khẩu các sản phẩm sữa từ Nga, bao gồm sữa, kem sữa và sữa đặc có đường. Giá trị nhập khẩu sữa và kem sữa tăng 8% so với cùng kỳ năm 2025, trong khi nhập khẩu sữa đặc và kem sữa có bổ sung đường tăng mạnh 30%.

Brazil: Sản xuất hơn 30 tỷ lít sữa mỗi năm, đề xuất chương trình hỗ trợ phát triển ngành sữa

09 | 10 | 2026

Brazil đang sản xuất hơn 30 tỷ lít sữa/năm, nhưng chuỗi giá trị ngành sữa vẫn đối mặt với nhiều khó khăn như biên lợi nhuận thấp, giá cả biến động, hạn chế trong tiếp cận dịch vụ kỹ thuật và mức độ chế biến công nghiệp còn thấp.

Canada: Mỹ áp dụng hạn chế nhập khẩu một số sản phẩm sữa

07 | 10 | 2026

Mỹ áp dụng hạn chế nhập khẩu một số sản phẩm sữa Canada, gây thêm áp lực lên thương mại ngành sữa.

Ấn Độ: Thúc đẩy mở rộng xuất khẩu sữa thông qua đổi mới công nghệ và phát triển doanh nghiệp

05 | 10 | 2026

Viện Nghiên cứu Sữa Quốc gia Ấn Độ (ICAR-NDRI) đã tổ chức hội thảo kéo dài 3 ngày tại thành phố Karnal, bang Haryana nhằm thúc đẩy tinh thần khởi nghiệp, phát triển doanh nghiệp và mở rộng xuất khẩu trong ngành sữa.

Nigeria: Học hỏi mô hình Kenya để phát triển ngành sữa

01 | 10 | 2026

Nigeria hiện là thị trường lớn nhất đối với các sản phẩm sữa tại khu vực Tây Phi. Từ năm 2025, Chính phủ Nigeria đã thể hiện quyết tâm giảm phụ thuộc vào nhập khẩu bằng cách thúc đẩy phát triển ngành công nghiệp sữa trong nước với sự tham gia của khu vực tư nhân.