Nguồn: dairybusinessmea.com

Ngày 15/10, Bộ trưởng Phát triển Chăn nuôi Nigeria Idi Mukhtar Maiha đã gặp Đại sứ Uganda Philip Odida để thảo luận cơ hội hợp tác giữa hai nước.

Ảnh: agenceecofin.com

Theo Bộ Phát triển Chăn nuôi Nigeria, cuộc gặp tập trung vào cải thiện chất lượng giống bò sữa, củng cố dịch vụ thú y, nâng cao hiệu quả nuôi dưỡng và mở rộng năng lực chế biến sữa. Đây là một phần trong nỗ lực hiện đại hóa ngành chăn nuôi, tăng cường liên kết từ sản xuất đến chế biến và tiêu thụ sữa trong nước.

Những kết quả gần đây của ngành sữa Uganda thu hút sự quan tâm của Nigeria trong quá trình tìm kiếm giải pháp nâng cao năng lực sản xuất và chế biến. Theo số liệu do Bộ Nông nghiệp Uganda tổng hợp, sản lượng sữa của nước này tăng gấp đôi, từ 2,7 tỷ lít năm 2020 lên 5,4 tỷ lít năm 2025.

Kim ngạch xuất khẩu sữa và các sản phẩm sữa của Uganda cũng tăng mạnh, từ 102,6 triệu USD năm 2022 lên 285,4 triệu USD năm 2024. Sữa bột và sữa tiệt trùng là hai trong số các mặt hàng xuất khẩu chủ lực.

Hai bên cũng trao đổi về khả năng hợp tác chế biến sâu, phát triển các sản phẩm có giá trị gia tăng. Theo thông tin được công bố, đại diện khu vực tư nhân bày tỏ quan tâm đến việc sử dụng lượng sữa bột dư thừa để chế biến thành các sản phẩm khác phục vụ thị trường khu vực.

Cuộc trao đổi với Uganda diễn ra sau chuyến khảo sát tại Kenya của đoàn đại biểu Hiệp hội các chủ trang trại bò sữa thương mại Nigeria (CODARAN). Đoàn được Ủy ban Sữa Kenya đón tiếp và tìm hiểu kinh nghiệm tổ chức sản xuất, chế biến, tiêu thụ trong toàn chuỗi ngành sữa.

Trong chuyến đi, đoàn Nigeria còn tham quan Phòng thí nghiệm quốc gia về kiểm định sữa thuộc Ủy ban Sữa Kenya, trực tiếp tìm hiểu hệ thống kiểm nghiệm phục vụ quản lý và bảo đảm chất lượng sản phẩm.

Các hoạt động này tạo cơ hội để Nigeria học hỏi kinh nghiệm và tăng cường hợp tác kỹ thuật với các nước châu Phi, từng bước nâng khả năng tự chủ nguồn cung sữa trong nước.