Nguồn: nzherald.co.nz
Nhân Ngày Quốc tế Phụ nữ Nông thôn (15/10), ngành sữa New Zealand đã ghi nhận và tôn vinh những đóng góp của phụ nữ đối với sự phát triển của các doanh nghiệp nông nghiệp. Với chủ đề năm nay nhấn mạnh vai trò của phụ nữ trong quản lý và phát triển nông nghiệp, nhiều tấm gương tiêu biểu được giới thiệu, từ những người trực tiếp điều hành trang trại chăn nuôi bò sữa, cơ sở thú y, doanh nghiệp vận tải nông thôn đến các chuyên gia tư vấn kỹ thuật.
Điển hình là bà Stephanie Gudgeon, quản lý khu vực của tổ chức DairyNZ, người có hơn 20 năm kinh nghiệm thực tiễn trong lĩnh vực chăn nuôi tại Matamata, đồng thời đảm nhiệm công tác tư vấn và hỗ trợ các trang trại trong khu vực. Bà chia sẻ rằng công việc gắn bó với đồng ruộng và hoạt động sản xuất nông nghiệp luôn mang lại cho mình nhiều niềm vui và sự hài lòng. Một gương mặt tiêu biểu khác là bà Jodie Goudswaard, Giám đốc phụ trách đánh giá, so sánh hiệu quả hoạt động trang trại trên toàn quốc của DairyNZ, đại diện cho đội ngũ phụ nữ đảm nhiệm các vị trí chuyên môn trong lĩnh vực sản xuất sữa và quản lý trang trại.
Bên cạnh hoạt động sản xuất, phụ nữ trong ngành chăn nuôi bò sữa New Zealand còn tích cực tham gia các chương trình bảo vệ môi trường như trồng cây ven sông, suối, xây dựng hàng rào bảo vệ vùng đất ngập nước và phục hồi thảm thực vật bản địa. Nhiều trang trại cũng áp dụng phương pháp quản lý chăn thả phù hợp hơn nhằm nâng cao hiệu quả sử dụng đồng cỏ. Tại các vùng chăn nuôi bò sữa tập trung, những hoạt động này được lồng ghép vào công tác quản lý thường xuyên, cùng với việc vắt sữa, chăm sóc sức khỏe đàn bò và quản lý đồng cỏ, thay vì triển khai thành các dự án riêng biệt.
Các mạng lưới nghề nghiệp dành cho phụ nữ cũng đóng vai trò quan trọng trong việc nâng cao năng lực quản lý và tiếp cận kiến thức chuyên môn. Mạng lưới Phụ nữ ngành sữa New Zealand (Dairy Women’s Network) triển khai nhiều chương trình hướng dẫn, đào tạo kỹ năng quản trị và hỗ trợ kỹ thuật liên quan đến tổ chức mùa sinh sản, phối giống đàn bò và phân bổ diện tích đồng cỏ chăn thả. Đồng thời, các nhóm tư vấn tại địa phương giúp chủ trang trại kết nối với chuyên gia nông học, dinh dưỡng vật nuôi và cơ quan quản lý khu vực. Thông qua đó, người quản lý trang trại có điều kiện trao đổi kinh nghiệm, phân tích số liệu sản xuất và tìm giải pháp tháo gỡ những khó khăn trong quá trình vận hành.
Quản lý tài chính cũng ngày càng trở thành một phần quan trọng trong hoạt động điều hành trang trại bò sữa. Thông qua các công cụ như DairyBase, các doanh nghiệp chăn nuôi có thể phân tích chi phí sản xuất, khả năng trả nợ và mức chi tiêu trên mỗi ha đất. Những thông tin này giúp chủ trang trại đánh giá hiệu quả mua thức ăn chăn nuôi, bố trí lao động và kiểm soát chi phí. Theo bà Jodie Goudswaard, các trang trại bò sữa vừa là nơi sinh sống của gia đình, vừa là cơ sở kinh doanh, đòi hỏi người quản lý phải kết hợp kinh nghiệm sản xuất thực tế với khả năng phân tích tài chính và số liệu thống kê.
Hiện nay, ngành chăn nuôi bò sữa New Zealand đang đối mặt với tình trạng thiếu lao động có tay nghề, cùng những yêu cầu ngày càng khắt khe về bảo vệ môi trường và phúc lợi động vật. Các doanh nghiệp sản xuất sữa phải đáp ứng tiêu chuẩn thu mua của các nhà chế biến, đồng thời tuân thủ các quy trình kiểm tra, đánh giá trong chuỗi cung ứng quốc tế.
Trong bối cảnh đó, sự tham gia ngày càng sâu rộng của phụ nữ vào sở hữu trang trại, quản trị hợp tác xã, nghiên cứu khoa học và chuyển giao kỹ thuật được xem là một trong những yếu tố góp phần nâng cao năng lực quản lý, thúc đẩy phát triển bền vững ngành chăn nuôi bò sữa New Zealand trong thời gian tới.