Các nhà máy chế biến thủy sản tại Đồng bằng sông Cửu Long đang lâm vào tình trạng đói nguyên liệu, công nhân thiếu việc làm, thu nhập và sản xuất bấp bênh do nguồn cung không ổn định.

Trong quý I/2008, cá tra, ba sa của Việt Nam được xuất khẩu tới 60 khu vực thị trường trên thế giới (tăng so với 49 thị trường trong quý I/2007), EU, Nga, ASEAN và Ucraina lần lượt là 4 thị trường nhập khẩu cá tra, ba sa lớn nhất của Việt Nam hiện nay. Theo số liệu thống kê của Tổng cục Hải quan Việt Nam, quý I/2008 xuất khẩu cá tra, ba sa của Việt Nam đạt 115,6 nghìn tấn với kim ngạch đạt 265,2 triệu USD, tăng 43,4% về lượng và 28,2% về kim ngạch so với quý I/2007.

Chi phí vay vốn, vật tư chế biến các loại đều tăng nên doanh nghiệp khó tăng giá thu mua cá.

Hơn hai tuần qua giá cá tra nguyên liệu ở ĐBSCL giảm mạnh. Cá loại thịt trắng chỉ còn ở mức 14.500 - 15.300 đồng/kg, giảm 800-900 đồng/kg so với hơn hai tuần trước. Nhưng theo các cơ quan hữu quan, thị trường xuất khẩu sản phẩm cá tra của Việt Nam đang rất thuận lợi (cả sản lượng lẫn giá cả), doanh nghiệp chế biến xuất khẩu lo chuyện thiếu nguồn cung nguyên liệu hơn là không có đầu ra.

Cá tra là một trong những mặt hàng xuất khẩu chủ lực của An Giang, chiếm 90% tổng kim ngạch xuất khẩu của tỉnh. Sản lượng cá tra nuôi của tỉnh An Giang tăng từ 25 đến 27%/năm và chiếm 70 % sản lượng cá tra nuôi của khu vực Đồng bằng sông Cửu Long. Quí I/2008, An Giang đạt sản lượng cá tra nuôi trên 90.000 tấn, tăng 63% so cùng kỳ.

Sau khoảng hai tuần tăng giá chút đỉnh thì cuối tuần rồi dân nuôi cá tra lại đứng ngồi không yên khi giá cá tra nguyên liệu còn 14.000-14.400đ/kg, thấp hơn cả giá thành SX. Đã vậy, người dân muốn bán cá cũng không dễ, còn các NM chế biến cá tra xuất khẩu lớn chỉ thu mua cầm chừng. Thực hư vấn đề này thế nào?

Theo thống kê của Hải quan Mỹ, tháng 2/2008 Mỹ nhập khẩu 4.356 tấn cá da trơn các loại, tăng 26,7% so tháng 2/2007, đưa tổng lượng nhập khẩu cá da trơn vào Mỹ 2 tháng đầu năm 2008 đạt 8.740 tấn, giảm nhẹ so với cùng kỳ năm 2007.

Nhập khẩu cá rô phi vào thị trường Mỹ năm nay có khả năng sẽ giảm sút sau mấy năm liên tục tăng. Nguyên nhân là do nguồn cung khan hiếm đẩy giá tăng cao.

Sản lượng chế biến và doanh số tiêu thụ của cá da trơn của Mỹ có xu hướng tăng mạnh. Cụ thể, sản lượng chế biến cá da trơn trong tháng 2/2008 đạt 47,6 triệu pao, tăng 8% so tháng 2/2007 và doanh số bán ra đạt 25 triệu pounds, tăng 9% so tháng 2/2007.

Theo Hiệp hội Thủy sản, từ giữa tháng 2/2008 do giá cá tra nguyên liệu sụt giảm nghiêm trọng, giá thức ăn thủy sản tăng cao, lãi suất ngân hàng tăng đã làm cho người nuôi cá tra thua lỗ, nên đa số diện tích đã thu hoạch phần lớn bị "treo ao", người chăn nuôi do dự chưa thả nuôi lại cá giống, do đó khả năng các nhà máy chế biến thủy sản xuất khẩu của tỉnh sẽ thiếu nguyên liệu chế biến từ đầu quí III/2008.