Theo Ông Philip M. Seng, Chủ tịch và Giám đốc điều hành của Công ty xuất khẩu Thịt Liên bang, Ông Philip M. Seng, năm 2008 Mỹ đã xuất khẩu 74.000 tấn thịt bò sang Nhật.
Hiện nay, Nhật Bản quy định thị bò nhập vào Mỹ phải là loại thịt của con bò 20 tháng tuổi hoặc nhỏ nhơn. Hiện số lượng bò nuôi ở Mỹ đáp ứng tiêu chuẩn này đang tăng lên, nên khả năng xuất sang Nhật sẽ tăng, kể cả khi Nhật Bản không thay đổi các quy chế về nhập khẩu.