Xuất khẩu cà phê của Hondura trong niên vụ 2007/2008 đã tăng 5,5% đạt 3.391.360 bao so với mức xuất khẩu 3.215.801 bao trong niên vụ 2006/2007.
Vụ thu hoạch cà phê hiện nay của nước này đã hoàn thành với năng suất thấp do thời tiết không thuận lợi.
Bộ Nông nghiệp Mỹ dự đoán, sản lượng cà phê niên vụ 2008/09 của Honduras - nước sản xuất cà phê lớn thứ 2 của Trung Mỹ sẽ đạt 4,1 triệu bao loại 60kg, tăng 7% so với 3,8 triệu bao niên vụ trước. Sản lượng cà phê nước này tăng do chăm sóc và bón phân tốt, giống cà phê loại mới và nhờ chương trình hỗ trợ kỹ thuật.
Nông dân nước này không mở rộng diện tích trồng cà phê nhưng được Viện cà phê nưcớ này và các tổ chức khác đầu tư nhiều hơn vào đất canh tác.
Giá cà phê tăng trong những tháng đầu năm 2008 đã khuyến khích người sản xuất chi nhiều hơn vào công tác chăm sóc cây cà phê, tăng năng xuất.
Xuất khẩu cà phê của Honduras trong niên vụ 2008/09 dự đoán đạt 3,6 triệu bao, tăng 7% so với niên vụ trước.