Khai trương nhà máy xử lý trái cây bằng hơi nước
23 | 07 | 2009
Ngày 22-7, Công ty TNHH chế biến trái cây Yasaka đã tổ chức lễ khai trương nhà máy xử lý trái cây (Yasaka Fruit) tại huyện Thuận An, tỉnh Bình Dương. Đây là nhà máy đầu tiên tại VN áp dụng công nghệ xử lý trái cây bằng hơi nước nóng để xuất khẩu sang Nhật Bản.
Nhà máy Yasaka Fruit có vốn đầu tư khoảng 4 triệu USD, công suất giai đoạn 1 khoảng 4.000 tấn thanh long/năm với dây chuyền xử lý nhiệt và phân loại trái cây theo độ ngọt và trọng lượng hoàn toàn tự động.
Theo ông Watanabe Wataru - tổng giám đốc Yasaka, bước đầu nhà máy sẽ xử lý thanh long của VN xuất khẩu đi Nhật Bản ngay khi Chính phủ Nhật bỏ lệnh cấm nhập khẩu trái cây tươi từ VN.
(Theo Tuổi Trẻ)