Giá bán lẻ đường tinh luyện trên thị trường đang dao động ở mức 15.500 - 16.000 đồng/kg. Trong khi đó cách đây 3 tuần, giá đường đã liên tục tăng do vào giáp vụ; nhu cầu mua vào cao hơn để phục vụ dịp Trung Thu và đặc biệt do tâm lý găm hàng trước biến động của giá đường thế giới.

Theo Tổ điều hành thị trường trong nước, giá bán buôn đường kính trắng liên tục được điều chỉnh tăng gấp hai, ba lần (ngày 4/8, 10/8 và 20/8). Mức tăng lớn nhất tập trung vào đầu tháng; trong đó ở Hà Nội tăng 11 - 12%; miền Trung tăng 12%, Thành phố Hồ Chí Minh tăng từ 6 - 8%; các đợt điều chỉnh tiếp theo mức tăng đều dưới 5%.

Theo ông Phái, nguyên nhân giá đường giảm nhẹ trong thời gian gần đây là do việc thu gom đường để chuẩn bị cho dịp Trung Thu đã hoàn tất nên nhu cầu mua đường sẽ không còn nhiều; một số nhà máy đã bắt đầu vào vụ nên giá đường đã giảm nhẹ.

Dự báo tháng 9 này, lượng cung về đường trong nước gần 141.740 tấn, trong khi đó theo dự báo của Hiệp hội Mía đường Việt Nam, lượng đường tiêu thụ qua 2 tháng (từ ngày 15/6 - 15/8) đạt 106.500 tấn. Do vậy, lượng đường trong nước có khả năng đáp ứng tới cuối tháng 9, đầu tháng 10.

Ông Phái cũng cho biết thêm tháng 9 cũng có nhiều nhà máy đường ở Đồng bằng sông Cửu Long sẽ tiếp tục vào vụ, bổ sung thêm nguồn dự trữ cho tháng 10 tới. Vì vậy, giá đường trong nước tháng tới sẽ giảm nhẹ.