Tính đến giữa tháng 12 này, cả nước đã có 36 nhà máy vào sản xuất, với tổng lượng mía ép là 2,5 triệu tấn, sản xuất được 202 nghìn tấn đường; lượng đường tồn kho các nhà máy đến ngày 15-12 là 84,5 nghìn tấn (thấp hơn 10 nghìn tấn so cùng kỳ năm 2008); lượng đường các nhà máy bán ra trong 1 tháng (từ 15-11 đến 15-12-2009) là 61 nghìn tấn (thấp hơn cùng kỳ năm ngoái 19 nghìn tấn), do có lượng đường nhập khẩu và lượng đường các đơn vị thương mại mua dự trữ tháng trước bù vào. Đây được coi là nguyên nhân chính dẫn đến giá đường thời gian qua liên tục giảm.

Theo phân tích của Hiệp hội mía đường Việt Nam, thời điểm này các nhà máy đường đang gặp khó khăn về vốn sản xuất do lượng đường tồn kho lớn, trong khi ngân hàng đang tăng cường thu hồ vốn về và hạn chế cho vay. Bởi vậy, dự báo, giá đường có khả năng tiếp tục giảm trong thời gian tới do tình trạng thiếu vốn.

Trước tình hình đó, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn chỉ đạo các hiệp hội ngành hàng, các doanh nghiệp chế biến tìm mọi biện pháp thu mua hết mía nguyên liệu cho nông dân: giá mua mía 10CCS tại ruộng ở khu vực đồng bằng sông Cửu Long 950 nghìn đồng/tấn; Đông Nam bộ từ 625-675 nghìn đồng/tấn; miền Bắc từ 550-650 nghìn đồng/tấn.