Quy cách hợp đồng kỳ hạn quy định đối tượng giao dịch là cà phê Robusta loại R2B, khối lượng hợp đồng năm tấn với giới hạn biên độ biến động giá trong ngày là ±4% so với giá tham chiếu; khối lượng giao nhận tối thiểu là bốn lô (20 tấn); chất lượng cà phê chia làm năm loại theo tiêu chuẩn được Cafecontrol giám định…
BCEC hy vọng sàn giao dịch này sẽ trở thành kênh tham chiếu chính thức cho sàn giao dịch cà phê hàng đầu thế giới tại London (Anh). Theo nhiều doanh nghiệp, BCEC nên hạ tiêu chuẩn khối lượng hợp đồng từ năm tấn xuống 1-2 tấn để lôi kéo nhiều đối tượng tham gia giao dịch, nhất là nông dân.