Giá cà phê đã thiết lập mức cao gần 13 năm trong tháng 7 và trong nhiều phiên của tháng 8 đối với loại arabica kỳ hạn.

Trong báo cáo của mình, ICO nêu rõ, cho dù sản lượng tăng ở một vài nước nhưng giá vẫn tăng bởi sự không chắc chắn về nguồn cung trong ngắn hạn, nhưng khi niên vụ mới 2010/11 bắt đầu, thị trường sẽ chứng kiến sự điều chỉnh giảm.

ICO đồng thời cũng cảnh báo về nguồn cung trên thị trường. Theo cơ quan này, dù niên vụ mới của Braxin sẽ cho sản lượng cao hơn khi cây cà phê arabica bước vào chu kỳ cho sản lượng cao, nhưng nguồn cung trên thị trường trong ngắn hạn vẫn khan hiếm và dự trữ cà phê toàn cầu tiếp tục đi xuống.

“Sản lượng của Colombia trong tháng 7 đã cải thiện đáng kể so với năm ngoái, nhưng vẫn là mức sản lượng thấp. Còn ở Việt Nam, điều kiện thời tiết không thuận lợi có thể ảnh hưởng tới sản lượng trong niên vụ 2010/11”, ICO nhận định.

Dù vậy, Tổ chức Cà phê Quốc tế vẫn duy trì dự báo của mình về sản lượng cà phê toàn cầu niên vụ tới ở mức 133 – 135 triệu bao.

Sản lượng cà phê thế giới niên vụ 2009/10, từ tháng 10 năm ngoái đến hết tháng 6 năm nay đã ở mức 120 triệu bao.

Theo ICO, tiêu thụ cà phê thế giới năm 2009 có thể đã giảm 1,5% xuống 128,8 triệu bao, từ mức 120,7 triệu bao của năm 2008, chủ yếu bởi suy thoái kinh tế toàn cầu, đặc biệt tại các nền kinh tế đang nổi.