Nhu cầu sử dụng ngô để sản xuất ethanol và thức ăn chăn nuôi tăng, càng gia tăng áp lực tăng giá loại ngũ cốc này. USDA có thể sẽ cắt giảm diện tích gieo trồng xuống mức 90,629 acres, theo khảo sát của Bloomberg tiến hành với 31 nhà phân tích. Mức diện tích này giảm từ mức dự đoán 92,178 do nông dân nước này ước tính trong đợt điều tra 3 tháng của chính phủ vừa qua.

Một phần thung lũng sông Ohio và Bắc Dakota có lượng mưa gấp 3 lần thông thường trong 3 tháng qua, lũ trên sông Mississippi đạt đỉnh trong tháng 5 và hàng triệu acres tại vùng Trung Tây nước này đang ngập trong nước. Giá ngũ cốc giảm trong vài tuần qua do thời tiết khô ráo hơn; tuy nhiên, tình hình gieo trồng cho thấy các khu vực trồng trở nên nhạy cảm hơn với nhiệt độ và do đó có khả năng thiệt hại nặng trước vụ thu hoạch tháng 9.

Giá ngô giao tháng 7, hợp đồng có thời gian đáo hạn gần nhất, đạt mức kỷ lục 7,9975 USD/giạ trong phiên giao dịch ngày 10/6 trên thị trường Chicago. Kể từ đó đến nay, giá ngô tương lai đã giảm 13%, hiện ở mức 6,98 USD/giạ.

Ngô dùng sản xuất nhiên liệu sinh học, thức ăn chăn nuôi

Lượng giao dịch tương lai đến tháng 12 đã tăng 89% trong năm qua. Các nhà sản xuất ethanol đang có nhu cầu kỷ lục với loại ngũ cốc này và giá thịt đã cao lên mức kỷ lục.

Giá ngũ cốc tăng sẽ khiến người tiêu dùng phải chịu cảnh tăng giá tất cả các loại thực phẩm. Giá thực phẩm đã tăng 37% trong năm qua, đạt mốc kỷ lục vào tháng 2, theo tính toán của UN.

Theo Chad Hart, một chuyên gia phân tích thị trường ngũ cốc tại đại học bang Iowa dự đoán giá ngô có thể chạm mức 10 USD/giạ do tình hình thời tiết bất thường.

Thị trường quay đầu tăng

Do những căng thẳng nguồn cung, thị trường có thể quay đầu tăng mạnh nếu như thông tin mùa vụ bất lợi lan truyền trên thị trường. Đồng thời, những lo ngại về những bất ổn kinh tế tại châu Âu sẽ gia tăng áp lực lên giá.

Thời tiết ẩm ướt kéo dài đến tận tháng 6 cũng là điều kiện bất lợi để gieo trồng đậu tương, một lựa chọn thay thế ngô do đậu tương có thời gian sinh trưởng ngắn hơn. Khoảng 76,487 triệu acres đã được gieo hạt, thấp hơn so với mức ước tính trước đó của USDA là 76,609 triệu acres.

Vụ lúa mỳ xuân, chủ yếu được trồng tại Dakota, Montana và Minnesota, có thể giảm diện tích xuống mức 13,279 triệu acres, so với mức ước tính 14,227 trong tháng 3. Tổng diện tích gieo trồng lúa mỳ của Mỹ đạt 56,725 triệu acres, thấp hơn so với mức ước tính 58,021 triệu của chính phủ nước này.

Sản xuất ethanol

Tỷ trọng ngô sử đụng để sản xuất ethanol tại Mỹ đã vượt qua tỷ trọng sử dụng làm thức ăn chăn nuôi lần đầu tiên. Các nhà sản xuất ethanol có thể chiếm đến 40% lượng cung ngô.

Những nhà làm luật Mỹ đang xem xét việc kết thúc hoặc hạn chế sử dụng tín dụng thuế trong sản xuất ethanol khi giá ngô và giá dầu thô tăng cao.

Theo khảo sát của Bloomberg, dự trữ ngô của Mỹ tính đến 1/6 có thể đạt tổng 3,29 tỷ giạ, giảm xuống mức 4,31 tỷ giạ trong cùng kỳ năm ngoái và 6,523 tỷ giạ ước tính đến hết tháng 3.

Dự trữ ngô thấp hơn phát đi tín hiệu nhu cầu ngô của nông dân chăn nuôi gia súc gia cầm giảm. Trong tháng 4, giá thịt gia súc tương lai đạt mức 1,219625 USD/pound trên thị trường Chicago và giá thịt lợi tăng lên mức kỷ lục 1,0435 USD/pound. Sản lượng thịt bò, bê, lợn và cừu tăng 4,9% lên mức 3,91 tỷ pound trong tháng 5 so với cùng kỳ năm ngoái.

Mặt bằng giá mới

Các công ty sản xuất thịt và thức ăn chăn nuôi đang thử nghiệm mặt bằng giá mới và chờ đại phản ứng của khách hàng.

Để giảm chi phí ngũ cốc sử dụng trong thức ăn chăn nuôi, nông dân đang sử dụng ngũ cốc khô, phụ phẩm trong sản xuất ethanol để trộn vào thức ăn chăn nuôi.

Những nhà sản xuất thức ăn chăn nuôi và nông dân nuôi gia súc, gia cầm đang lo ngại về nguồn ngô có sẵn trong năm 2012.

Kim Dung AGROINFO

Theo Bloomberg