Ngày 30.6, tại TP.Cần Thơ đã diễn ra “Hội thảo về bảo quản lúa gạo cho ĐBSCL” do Viện Nghiên cứu lúa quốc tế, Phân viện Cơ điện nông nghiệp và công nghệ sau thu hoạch (Bộ NNPTNT), Trường Đại học Nông lâm TP.HCM phối hợp tổ chức.
Theo thống kê của các nhà khoa học, nông dân thu hoạch lúa bị tổn thất từ 12-14% ở các khâu cắt lúa, sấy lúa, tồn trữ... TS Phạm Văn Tấn - Phó Giám đốc Phân viện Cơ điện nông nghiệp và công nghệ sau thu hoạch, cho biết, 1 năm vùng ĐBSCL thu hoạch hơn 20 triệu tấn lúa. Do đó, quy ra tiền, tổn thất sau thu hoạch mỗi năm lên đến 365 triệu USD.
Theo Hoàng Mai
Dân Việt