Kết nối nghiên cứu với thực tiễn
cho một nền NÔNG NGHIỆP tăng trưởng toàn diện
Giá rau tăng vọt, giá thịt giảm sâu
14 | 10 | 2011
Những ngày gần đây, giá rau củ tại các chợ Hà Nội tăng liên tục do mưa kéo dài khiến nguồn cung sụt mạnh.

Khảo sát tại các chợ Hoàng Mai (Hoàng Mai), Phùng Khoang (Thanh Xuân), chợ Châu Long (Ba Đình), chợ Ngọc Thụy (Long Biên) sáng 14/10 cho thấy giá rau củ đã tăng trung bình 30% so với cách đây 3 tuần, cá biệt có những mặt hàng giá tăng gấp đôi, chẳng hạn như rau cải.

Giá rau cải ngọt hôm nay ở mức 15.000 – 18.000 đồng/kg, so với chỉ 8.000 – 10.000 đồng/kg cách đây nửa tháng; cải xanh 8.000 – 10.000 đồng/kg, thay vì 5.000 đồng/mớ thường lệ; rau muống 10.000 – 13.000 đồng/mớ, rau ngót 5.000 – 8.000 đồng/mớ…

Chị Nguyễn Thị Thuỷ bán rau ở chợ châu Long cho biết, giá rau xanh tăng mạnh như vậy là do mưa kéo dài, khiến cho rau bị dập, nát và hỏng hết. Ngoài ra, nguồn cung ở chợ đầu mối sụt giảm trong khi các tiểu thương lại tranh nhau lấy hàng cũng là lý do đẩy tăng giá.

Các loại rau củ nhập từ các tỉnh phía Nam về Hà Nội giá cũng tăng theo, nhưng mức độ nhẹ hơn, chỉ khoảng 2 - 5%. Giá khoai tây hiện từ 12.000 – 15.000 đồng/kg, bí đỏ 10.000 – 13.000 đồng/kg, súp lơ xanh giá 6.000 đồng/lạng, cà rốt 20.000 – 22.000 đồng/kg.

Giá thịt lợn trong khi đó lại không ngừng sụt giảm. So với cách đây khoảng 3 tuần, giá thịt giờ hạ trên dưới 10%. Cụ thể như, giá thịt chân giò chỉ còn 90.000 – 95.000 đồng/kg; nạc thăn 105.000 – 115.000 đồng/kg; thịt mông sấn 85.000 – 95.000 đồng/kg; sườn non 90.000 – 100.000 đồng/kg; ba chỉ 80.000 - 90.000 đồng/kg.

So với lúc đỉnh điểm của cuối tháng 7 đầu tháng 8, giá thịt giờ đã hạ khoảng 30%.

Chị Hoài, chủ một sạp thịt ở chợ Hoàng Mai cho hay, giá thịt giảm là do giá lợn hơi xuống nhanh, giờ chỉ khoảng 52.000 - 58.000 đồng/kg, trong khi nguồn cung nhiều. Chị cho biết thêm, giá lợn hơi vẫn tiếp tục đi xuống nên giá thịt trong thời gian tới còn rẻ hơn nữa.

Cũng theo chị Hoài, dù giá thịt lợn rẻ hơn hẳn so với trước, nhưng nhu cầu lại xuống. “Bán hàng dạo này ế lắm, có hôm đến 7h tối vẫn còn vài kg phải mang về”, chị nói.

Không chỉ thịt lợn, giá thịt gà cũng giảm nhanh trong những ngày gần đây. Hiện gà ta làm sẵn ở chợ chỉ khoảng 80.000 – 90.000 đồng/kg, trong khi gà công nghiệp còn 45.000 – 50.000 đồng/kg, giảm khoảng 15% so với cùng thời điểm này tháng trước.

Theo Cafef



Báo cáo phân tích thị trường