Doanh thu của hoa quả tăng 13,1% tương ứng với  872 triệu USD trong khi doanh thu rau tăng 5,4% ứng với 847 triệu USD.

Loại hoa quả có đóng góp lớn nhất trong tổng doanh thu là cà rốt đạt 92,5 triệu USD, tiếp theo là cà chua đạt 81,6 triệu USD, ngô đỏ là 71 triệu USD, súp lơ là 62,5 triệu USD. Tổng diện tích trồng rau giảm 1,9% trong năm 2012 tương ứng với 100558 hecta.

Trong số các loại hoa quả, doanh số bán hàng của nam việt quất tăng 42,7% và doanh số bán hàng của quả việt quất tăng 21,9%, chủ yếu là nhờ kết quả của việc tăng sản lượng.

Thực chất của việc sản lượng suy giảm là do sản lượng của hoa quả giảm, đặc biệt táo (giảm 31,6%) và đào (giảm 3,7%). Đây là một phần là do hậu quả của điều kiện thời tiết trái mùa xuân mà gây ảnh hưởng đến thụ phấn ở miền Đông Canada. Nông dân ở Ontario, Quebec và British Columbia chiếm hơn 88% doanh số bán rau và trái cây ở Canada.