Ragnar Tveteras, nhà kinh tế học kinh doanh tại đại học Stavanger, Na Uy, cho biết hoạt động sản xuất cá ngừ nuôi đã phá vỡ ngưỡng sản xuất trong 7 năm qua, từ mức khoảng 30.000 tấn trong năm 2013, lên 42.563 tấn năm 2014 và kể từ đó, liên tục tăng trưởng ổn định. Sản lượng cá ngừ năm 2015 và 2015 lần lượt đạt 45.181 tấn và 51.200 tấn.

Sản lượng cá ngừ nuôi toàn cầu năm 2017 dự báo đạt 58.120 tấn, tăng 14% so với năm 2016 và được cho là sẽ tăng tiếp 9% lên 63.500 tấn trong năm 2018.

Theo ông Tveteras, mức tăng trưởng này chủ yếu xuất phát từ tăng sản xuất cá ngừ nuôi ở vùng Địa Trung Hải, với tổng sản lượng 22.000 tấn trong năm 2016 và được dự báo lần lượt đạt 29.000 tấn năm 2017 và 34.000 tấn năm 2018. Hoạt động sản xuất cá ngừ nuôi tại Úc, Mexico và Nhật Bản được dự báo đi ngang trong 2 năm tới.

Ngành cá ngừ nuôi phổ biến nhất là hoạt động quây bắt cá ngừ đại dương và vỗ béo cá ngừ tự nhiên này, nhưng hoạt động nuôi khép kín được cho là sẽ ngày càng chiếm vị trí quan trọng hơn trong ngành cá ngừ nuôi.

Theo Seafood Source (gappingworld.com)