Các xu hướng này được các nhà quản lý tại Siam Canadian xác nhận. Hàng năm, Siam Canadian xuất khẩu hơn 1.500 containers loại 15 – 18 tấn tôm từ Thái Lan, Indonesia, Ấn Độ, Việt Nam và Trung Quốc. “Thị trường Mỹ rất, rất im ắng trong năm 2018 và đang bắt đầu tăng chậm trở lại nhưng nhu cầu vẫn không cao”, theo giám đốc điều hành Siam Canadian Jim Gulkin cho biết. Nhưng ông Gulkin cho rằng “tiêu thụ nhìn chung ở mức tốt” trên thị trường Mỹ trong năm 2018, bất chấp nền tảng một nền kinh tế mạnh. Ông cho rằng xu hướng giá tôm giảm tại Ấn Độ và Indonesia giờ đây đã yếu đi khi giá tôm từ tất cả các nước cung cầu đều đang tăng rất ổn định.
Hoạt động trên nhiều thị trường khắp châu Á buộc Siam Canadian phải theo dõi sát sao các sự kiện tại khu vực này. Ông Gulkin cho biết sản xuất tôm tại Việt Nam diễn biến tốt trong nửa đầu năm 2018 nhưng đang giảm do nông dân hoãn thả nuôi, nghĩa là sản lượng tôm có thể thấp trong thời gian còn lại của năm 2018. Giá tôm tăng mạnh tại Thái Lan xảy ra do nguồn cung khan hiếm sau khi các nhà sản xuất tôm Thái Lan giảm sản xuất sau đợt giá thấp triền miên. Tại Indonesia, sau khi mùa sản xuất tôm chính kết thúc, giá tôm tăng do nguồn cung giảm. Tình hình tại này có thể tạo nên chuyển biến lớn trên thị trường bởi Indonesia là một trong những nguồn cung tôm cạnh tranh nhất trong năm 2018.
Mùa sản xuất thông thường diễn ra từ tháng 11 đến tháng 2 hàng năm nhưng mùa sản xuất hiện gối nhau nên các mùa tôm đang trở nên khó định nghĩa tại tất cả các nước sản xuất. Giá tôm đang bắt đáy tại Ấn Độ và trong khi giá không tăng trên diện rộng và mạnh, sản xuất trở nên suy giả. Với nhiều nhà cung cấp đang có các đơn hàng từ Mỹ, họ do dự ký kết hợp đồng mới do phải xoay xở hoàn thành các đơn hàng hiện nay. “Tôi nghĩ giá tôm ngoài châu Á sẽ duy trì tăng vững và không có khả năng quay đầu giảm. Tôi không dự báo bất cứ đợt tăng giá mạnh nào nhưng giá tôm nhìn chung sẽ duy trì ổn từ nay đến cuối năm”.
Tại Ấn Độ, nước đang tiến đến trở thành nước sản xuất tôm dẫn đầu thế giới trong thập kỷ qua và chiếm thị phần từ Thái Lan, hiện đang là khoảng thời gian nông dân thả nuôi vụ hai, mặc dù theo một nhà nhập khẩu tôm Ấn Độ vào Mỹ, nhiều nông dân Ấn Độ hiện đang do dự thả nuôi. “Vụ nuôi tôm thứ hai luôn rủi ro hơn do các yếu tố thời tiết và nông dân có thể sẽ chậm thả nuôi trong năm nay”.
Trong khi mức độ sẵn sàng thả nuôi và mật độ thả nuôi của nông dân Ấn Độ rất khác nhau, các nhà chế biến đóng gói tôm xuất khẩu Ấn Độ vẫn đang bận rộn hoạt động để hoàn thành các đơn hàng cũ trong 3 – 4 tháng tới. “Mọi người đều dự báo giá tôm đã vượt đáy khi quan sát giá tôm nguyên liệu trong 2 – 3 tuần qua”, ông Gulkin cho biết. Siam Canadian xuất khẩu gần 15.000 tấn tôm sang thị trường Mỹ hàng năm.
Trong khi đó, Seafood Exchange là công ty có hoạt động kinh doanh chính tại Mỹ ở phân khúc tôm tẩm bôt, tôm ngâm muối, tôm tẩm gia vị trong số nhiều sản phẩm tôm giá trị gia tăng khác. Chủ tịch công ty Travis Larkin dự báo doanh thu khoảng 2.270 tấn trong năm 2018, tăng nhẹ so vói năm 2017. Ông cho rằng xu hướng giá hiện tại phản ánh các ngành kinh doanh khác trong ngành tôm, những người đã tìm ra những cách sáng tạo để điều phối nguồn cung tôm, khi nhiều người mua đang gặp vấn đề về đáp ứng các đơn hàng. “Tôi nghĩ thị trường đang cố gắng điều chỉnh để thích ứng với tình hình mới, khi nguồn cung tôm có thể có quanh năm”, ông Larkin nhận định.
Trong những tháng gần đây, nhập khẩu tôm cao hơn dự báo từ tất cả các nước nhập khẩu lớn gây áp lực lên giá nhưng hiện đang có những dấu hiệu điều chỉnh.
Theo Siam Canadian