Kết nối nghiên cứu với thực tiễn
cho một nền NÔNG NGHIỆP tăng trưởng toàn diện
Sản lượng cá da trơn chế biến của Mỹ giảm nhẹ trong tháng 12/2007
28 | 01 | 2008
Trong tháng 12/2007, sản lượng chế biến cá da trơn nuôi của Mỹ đạt trên 18,5 nghìn tấn giảm 6% so với cùng kỳ năm 2006. Khối lượng này cũng là mức thấp nhất so với cùng kỳ của các năm trước, kể từ năm 1996 với mức 18 nghìn tấn.

Tháng 12/2007, giá trung bình người nuôi cá bán được là 64,8 xen/pao, giảm 1,8 xen so với tháng trước và giảm 19 xen so với cùng kỳ năm 2006.

Tổng khối lượng cá đã chế biến được bán ra đạt trên 9 nghìn tấn, giảm 13% so với cùng kỳ năm 2006. Doanh số bán cá tươi đạt trên 3 nghìn tấn, giảm 7%, chiếm 35% tổng doanh số bán. Doanh số bán cá đông lạnh đạt gần 6 nghìn tấn giảm 16% , chiếm 65% tổng doanh số.

Doanh số bán cá nguyên con chiếm 17%, cá philê chiếm 60% và còn lại 23% là cá miếng, cá cắt quân cờ và cá chế biến giá trị gia tăng.

Tháng 12/2007, giá trung bình đối với cá tươi nhà chế biến bán ra đạt 2,26 USD/pao, giảm 29% so với tháng 12/2006. Giá cá tươi nguyên con là 1,56USD/pao, giảm 24 xen. Giá philê tươi giảm 35 xen so với mức 2,90 xen/pao. Giá trung bình cá đông lạnh đạt 2,26 USD/pao, giảm 28 xen/pao., giá cá nguyên con bỏ vây đông lạnh là 2,02 USD/pao, giảm 22 xen. Giá philê đông lạnh là 2,75 USD/pao giảm 28 xen.

Nhập khẩu cá da trơn của Mỹ giảm

Nhập khẩu cá nước ngọt phục vụ tiêu dùng đối với cá loài Ictalurus spp., và Pangasius spp., (cá tra) và các loại cá da trơn khác trong tháng 11/2007 đạt gần 3,3 nghìn tấn, giảm 44% so với khối lượng nhập tháng 11/2006, chủ yếu từ Cămpuchia, Chilê, Trung Quốc, Ấn Độ, Malaixia, Tây Ban Nha, Đài Loan, Thái Lan và Việt Nam. Trong đó Ictalurus spp., là 543 tấn từ Trung Quốc, Đài Loan và Việt Nam.



Nguồn: thongtinthuongmaivietnam.com.vn
Báo cáo phân tích thị trường