Trên sàn giao dịch mở, giá đường thô giao kỳ hạn tháng 3/08 đã tăng 0,47 Uscent lên mức 11,94 Uscent/lb, sau khi dao động từ 11,50- 12,1 Uscent. Giá giao tháng 5/08 tăng 0,46 Uscent lên mức 12,34Uscent/lb. Các hợp đồng khác tăng từ 0,43- 0,46 Uscent.

Trên sàn giao dịch điện tử, giá đường thô giao kỳ hạn tháng 3/08 đã tăng 0,5 Uscent, tương đương hơn 4% lên mức 11,97 Uscent/lb, sau khi dao động trong khoảng từ 11,41- 12,09 Uscent, với khối lượng giao dịch đạt 56.161 lô.

Thị trường đường đã giảm đến mức thấp nhất, và hiện đã vượt qua được tình trạng ảm đạm và dường như đang tăng vững lên mức giá cao và có thể sẽ lên trên mức 13 Uscent và thậm chí là 14 Uscent.

Các nhà phân tích cho biết, về cơ bản tình hình thị trường đường đã được cải thiện rõ rệt và sức ép từ tình trạng dư thừa cung của năm ngoái đã giảm đi rất nhiều.

Sản lượng đường của Ấn Độ đã giảm và khả năng các nhà sản xuất sẽ dành nhiều mía hơn cho sản xuất ethanol nhiên liệu đã giúp thị trường đường sáng sủa hơn. Cộng với việc các quỹ đầu tư đang tập trung vào mặt hàng đường, cũng là một nhân tố giúp thị trường phục hồi.

Theo các thương nhân, thị trường đang bắt đầu xuất hiện những giao dịch chuyển đổi kỳ hạn của hợp đồng kỳ hạn gần giao tháng 3/08 sang các kỳ hạn xa hơn, trước khi hợp đồng này đáo hạn vào cuối tháng sau.