Ngành rau quả Việt Nam đang đứng trước cơ hội tăng trưởng hiếm có khi nhu cầu tiêu dùng toàn cầu phục hồi, nhiều hiệp định thương mại tự do (FTA) phát huy hiệu lực và năng lực sản xuất trong nước ngày càng được cải thiện. Tuy nhiên, để duy trì đà tăng trưởng cao trong trung và dài hạn, các doanh nghiệp không thể chỉ dựa vào lợi thế tự nhiên mà cần những “bàn đạp” mới về chính sách, công nghệ và mô hình phát triển.

Những ngày này, trên khắp vùng trồng rau màu của các xã, phường trong tỉnh, không khí sản xuất trở nên nhộn nhịp hơn bao giờ hết. Bà con nông dân tất bật chăm sóc, thu hoạch rau vụ đông với mong muốn mang đến cho thị trường những sản phẩm tươi ngon, an toàn.

Theo kế hoạch, năm 2026, Vĩnh Long sẽ phát triển thêm 6.000ha dừa hữu cơ, nâng tổng diện tích lên 36.700ha.

Kim ngạch xuất khẩu rau quả năm 2025 đã tăng trưởng tích cực và đạt kỷ lục gần 8,6 tỷ USD. Xuất khẩu rau quả có thể đạt từ 9,5 đến 10 tỷ USD năm 2026.

Năm 2025, xuất khẩu rau quả sang Trung Quốc đạt 5,5 tỷ USD, chiếm hơn 64% kim ngạch xuất khẩu của toàn ngành, khẳng định vai trò thị trường dẫn đầu của nông sản Việt Nam.

Trong khoảng một tuần trở lại đây, giá rau xanh trên địa bàn Hà Tĩnh giảm mạnh khi nguồn cung từ các vùng trồng tăng nhanh, có loại giảm đến 80%.

Những năm gần đây, xã Liên Minh khai thác hiệu quả lợi thế đất bãi ven sông, đất màu và kinh nghiệm sản xuất lâu đời của người dân để phát triển các cây trồng chủ lực, trong đó rau màu được xác định là hướng đi trọng tâm, nâng cao thu nhập, cải thiện đời sống người dân. Từ những chân ruộng trũng, đất bãi trước đây chỉ canh tác lúa một vụ hoặc bỏ hoang, đến nay nhiều vùng sản xuất rau màu tập trung đã hình thành, mang lại giá trị kinh tế cao, góp phần thay đổi diện mạo nông thôn.

Kết thúc năm 2025, xuất khẩu rau quả xác lập kỷ lục mới về kim ngạch là 8,562 tỷ USD, cao hơn nhiều so với kế hoạch đề ra hồi đầu năm là 8 tỷ USD và tăng 20% so với năm 2024. Trong đó, riêng sầu riêng - "trái cây vua" mang về 4 tỷ USD.

Năm 2025, xuất khẩu rau, quả Việt Nam ước đạt trên 8 tỷ USD, tăng gần 18% so với năm trước, tạo nền tảng hướng tới mốc 10 tỷ USD vào năm 2026. Hiệp hội Rau quả Việt Nam đề xuất 6 giải pháp trọng tâm nhằm nâng cao chất lượng, hoàn thiện chuỗi giá trị và tăng sức cạnh tranh.

Xuất khẩu rau củ đạt gần 381 triệu USD sau 11 tháng, tăng 13,9%, trong đó ớt nổi lên như trụ cột khi đóng góp gần 102 triệu USD, chiếm hơn 1/4 kim ngạch.