| Miêu tả |
Giá cà phê thế giới tăng mạnh từ giữa thập kỷ 90 khiến cung dư thừa, đẩy giá xuống thấp, hàng triệu người sản xuất và buôn bán cà phê trên thế giới bị thiệt hại. Một trong những nguyên nhân là do quá dựa vào thị trường thế giới, không có giải pháp đa dạng hoá thị trường, đặc biệt là thị trường trong nước. Rất nhiều quốc gia sản xuất cà phê. Thế giới gần đây đã triển khai chiến lược tiêu thụ cà phê nội địa. Lượng tiêu thụ của Brazil gần bằng 1/2 sản lượng. Việt Nam chưa bao giờ có nghiên cứu về tiêu thụ cà phê trong nước. Số liệu tiêu thụ chỉ được ước tính từ số lượng xuất khẩu; sản lượng và điều tra hộ. Việc nghiên cứu tiêu thụ cà phê là rất quan trọng với Việt Nam nhằm đưa ra chiến lược tiêu thụ nội địa cả nước.
|
| Báo cáo |
Tải file
- Định dạng - pdf
|