Sữa thực vật mở rộng thị trường nhưng chưa thể thay thế hoàn toàn sữa bò
07 | 09 | 2026
Sự phát triển của các sản phẩm đồ uống từ đậu nành, yến mạch và hạnh nhân đang tạo thêm thị trường cho nhiều ngành trồng trọt, đồng thời đặt ngành chăn nuôi bò sữa trước yêu cầu giảm phát thải và nâng cao hiệu quả sản xuất. Tuy nhiên, xét về dinh dưỡng và tác động môi trường, không thể đánh đồng tất cả các loại sữa thực vật với sữa bò.
Goldman Sachs: El Niño đe dọa chuỗi cung ứng đường toàn cầu
07 | 09 | 2026
Hiện tượng thời tiết El Niño cực mạnh có thể làm thắt chặt thị trường đường toàn cầu, khi khoảng 70% lượng đường xuất khẩu trên thế giới đến từ Brazil, Ấn Độ và Thái Lan - những khu vực dễ bị tổn thương bởi hạn hán và lũ lụt liên quan đến El Niño, theo Goldman Sachs.